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- 白酒业站在“互联网+”的风口上[ 05-22 11:03 ]
- 互联网对于酒业的影响并不单纯是网上卖产品，而是更加注重消费者的消费需求和消费体验。在互联网趋势下，未来成功属于具备传统企业的经验，同时具备网络优势及互联网思维的企业。 在过去一年里，中国酒业经济进入深度调整期——高端白酒受到腰斩，高端葡萄酒乏人问津，整个白酒行业正在经历一个漫长的转型发展期。 伴随着酒行业的调整，“互联网+”也迅速席卷整个酒类行业。“互联网+”代表一种新的经济形态，即充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用，将互联网的创新成果深度融合于经济社会各领域之中，提升实体经济的创新力和生产力，形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。
- 白酒行业得找到消费文化的命门[ 05-22 11:01 ]
- 白酒行业进行消费文化的挖掘与建设，归根结底是为市场服务，为消费者服务。到底什么是白酒的本源？理论和实践告诉我们，所有都不能改变的问题是消费者需求。消费者需求是我们坚守的本源。 面对新常态下的酒业转型，第四届中国白酒领袖峰会提出了“传承与创新”的主题。围绕传承与创新，与会六家行业企业掌门人针对当前行业所面临的一系列问题进行了卓有成效的探讨。其中，消费文化成为代表关注的焦点之一。 目前，相比于葡萄酒、国际烈酒等行业在消费文化领域的努力，白酒业仍停留在浅表层面，在传承白酒历史文化的同时，缺少对消费文化的挖掘与研究。
- 白酒国际化时代[ 05-22 10:49 ]
- 2015年是一个特殊的年份，这一年，国家将重点实施“中国制造2025”、“互联网+”、“一带一路”等战略。在“三期叠加”的新常态下，一系列政策措施的推出，无疑提振了各行业发展的信心与动力。 从一系列国家级大战略的立项和实施来年，中国正在大踏步地走向世界，在世界格局中扮演更加重要的角色。李克强总理在《政府工作报告》中强调，中国要做互利共赢发展理念的践行者、全球经济体系的建设者、经济全球化的推动者。中国必须实施新一轮高水平对外开放，加快实施走出去战略，以开放的主动赢得发展的主动、国际竞争的主动。毫无疑问，未来的中国，是世界的中国，未来的世界，也是中国的世界。
- “商本体”向“消费者本位”转变是酒企应对之道[ 05-21 10:53 ]
- 消费者理性回归是白酒行业调整的根本动因，酒企就必须以此为出发点进行市场营销的调整和变革，从“商本位”向“消费者本位”转变是酒企的正确应对之道。 在“商本体”的营销体系之下，企业首先考虑的就是经销商、分销商、终端商等渠道商的商业利益。企业要将产品的渠道利润空间放在首位、产品的渠道招商和推广作为营销的重点、产品的渠道促销作为市场费用投入重点…… 高举高打、针对主竟品牌的渠道利润升级等营销策略屡试不爽，渠道商在营销体系中的作用被刻意放大。
- 白酒销售淡季，如何做到“旺”？（3）[ 05-21 10:42 ]
- 加强加深客情 销售淡季，对于厂家销售人员来说，工作的时间相对充裕，因此，利用销售淡季，加强、加深客情关系，倒是一种改善客情，取得各级渠道商信任与好感的绝佳机会，也是一种曲径通幽、赢取人心的攻心战术。 在淡季，加强对客户的服务力度，是销售人员取得客户青睐和偏爱的有效的手段，但不论何项服务，都一定要是客户所关心、所需要的。“比如啤酒企业的回瓶服务，终端理货服务等，做好了，就容易改善厂家及品牌形象。”酒类销售人员王伟说，“也可以去做顾问式销售，帮助客户开展深度分销、深度协销，解决在市场操作过程出现的一些棘手而实际的问题，树立销售人员自身的专业度以及权威。”
- 酒会疲劳显现，精准营销怎么做？(2)[ 05-21 10:34 ]
- 好的酒会一定是目的明确、精准营销的酒会，虽有难度，但必须如此。在此 提出关键的三个“力”： 竞争力。既然举办酒会大多是为了招商，那你必须要知道自己的品牌或产品是否有竞争力？如果没有竞争力，你准备得再好也无济于事。你的品牌和产品在市场竞争中有何突出的卖点、亮点？消费者的购买理由在哪里？和竞品比较有何优势？没有竞争力，再好的形象也没用。
- 市场开发向市场融合方向转型[ 05-20 12:54 ]
- 市场开发是企业在争取更多的市场份额，获得更大利润的过程中所进行的一系列的活动，而市场融合则是在信息化进程中产生的一种新的经济现象，引起市场演变的重大变革。这种变革源于经济形态的转变，体现了信息经济的融合本质，对社会经济的发展产生了极其深刻的影响。同时，市场融合导致市场环境的非连续性变化，使企业面临着一系列新的机遇和挑战。市场融合的出现意味着市场演变发生了革命性的变化，即从工业经济时代的市场细分转变为信息化时代的市场融合。
- 酒会疲劳显现，精准营销怎么做？（1）[ 05-20 11:52 ]
- 展会、酒会、招商会、品酒会，一直都是很多企业经常运用的招商方式。然而在这些会上，你很难见到真正手握实权的决策老总，更多的是发烧友、媒体、包装设计师、衍生用品供应商等。 “酒会疲劳”已经显现，酒会的“精准营销”势在必行。 其实很多企业办酒会的目的就是想招商，但在招商的准备工作上却不足，例如：产品问题、包装问题、政策问题、市场思路问题、推广问题等等。经销商卖你的产品不就是希望能尽快动销赚钱吗？那么你做的所有工作到底为了谁？一定要记住：不是为了经销商而做，而是为市场而做。你的所有形象展示和酒会内容设定是针对市场的目标消费群而不是经销商！
- 白酒销售淡季，如何做到“旺”？（2）[ 05-19 11:28 ]
- 整合推广产品 销售淡季，是营销人员梳理和整合区域内产品的佳时机。因为淡季销售相对平稳和舒缓，因此，适当调整产品布局和结构，对市场销量不会带来太大的影响。 推广新产品，尤其是盈利产品，在销售淡季，很多小厂家往往刀枪入库，马放南山，基本上处于停止生产状态，这个时候推广新产品，往往会因为竞争对手少，尤其是“捣乱者”少，而容易切入和溶势、造势。同时，新产品推出后，因为新奇，所以，会给业务员以及经销商新的感觉，新的动力，终给市场带来新的增长点，让整体销量上升。
- 因地制宜彰显文化底蕴——地域化就是个性化[ 05-19 11:08 ]
- 在白酒这一中国为古老的融合文化与日常消费的工业品身上，体现着现代与传统、地域特性与国际化的双重特征。酒质的提升与外观、包装设计的提升，已经被业界放在了同等重要的位置。 酒体突出地域特征，那么酒类产品的外观与包装是否同样需要突出地域特色呢？ 湖南省工艺美术设计大师、湖南德兴瓷业有限公司艺术总监汪理智就认为，文化与地域特征是中国酒业之中不可或缺的重要元素，也是中国酒类有别于世界其他酒类的重要元素。
- 白酒行业争夺活路上的“尝鲜”[ 05-19 10:56 ]
- 白酒行业的本质是基于历史和文化沉淀下来的品牌在消费者心智中的占用。几乎所有白酒企业的销售推广和品牌传播工作，都是围绕着如何更好地对消费者的心智进行培育来进行。而白酒消费受众的巨大数量和消费场景的多元化，造就了传统白酒行业繁杂的价值链条。而这个服务于白酒企业的链条的效率，决定了企业的投入产出比和消费者心智培育的成效。
- 全国两会“酒业代表团”小链接[ 05-18 11:19 ]
- 第十二届全国人民代表大会共计2984位，其中参与本次全国“两会”的“酒业代表团”共计31人，酒类生产厂家代表又占绝大多数，且多为白酒企业代表。有21位代表直接参与酒业企业管理，10人为集团控股企业管理者。代表中以50后、60后味主体，其中年龄大的却是酒业新兵——哇哈哈董事长宗庆后，而年龄小的吴向东却拥有着多个酒类品牌，是酒类企业中的巨人。在31位代表中，50后站到15位，60后则站到16位，女性代表仅河南省新乡市糖业烟酒有限责任公司董事长。总经理、回族女企业家买世蕊一位，很有意思的是，酒业代表多的省份是酒类消费和生产大省河南，达到4位之多，安徽、湖北与山东都是3位，其他省份则较为分散。
- 酒业并购将成主体[ 05-18 10:58 ]
- 在酒企推行混改的浪潮中，业内也在关注产业资本、业外资本甚至使外资是否会借机进军白酒领域。 就在前不久，国家发改委在其官方网站公布了《外商投资产业指导目录（2015年修订）》。新目录自2015年4月10日起施行，《外商投资产业指导目录（2011年修订）》同时废止。据了解，此次修订目的旨在扩大开放，转变外资管理方式；构建开放、透明的投资环境；促进利用质量提升，产业机构优化神级。 相比于2011年修订的版本，这份目录进一步放宽了外资准入的门槛。其中，此前限制了外资准入的门槛。此前限制外商投资控股的黄酒、名优白酒，变味鼓励外商投资。
- 商品结构设计要针对个人消费需求[ 05-17 11:27 ]
- 在酒业新常态下，如何调整商品结构呢？首先要搞清一个问题，什么是酒业新常态？笔者认为，酒业新常态的“新”就是指酒业由团购礼品消费主导转向个人需求消费主导，“常态”就是指没了礼品特性的攀比议价，酒业价格向价值回归，去暴力化、去奢侈品化，行业利润回归常态，行业规模回归常态，这个常态相对于黄金十年也许是病态，但是这就是需要酒业适应的常态。
- 超终端模式[ 05-17 11:24 ]
- 超终端模式是将影响中高端酒水销售的关键人群作为载体，以虚拟终端形成销售产品，在缩短渠道价值链长度的同时，增强企业与核心消费者之间的联系，使资源充分聚焦的一种模式。构建超终端，主要有圈子挖掘、企业人脉资源梳理、企业组织配称体系的搭建、企业商会自建圈的搭建、相关培训体系、超终端实施步骤及操作要点指导等步骤来完成。 超终端模式能为企业解决许多问题，例如中高价位产品的操作方法，团购型优质商业的有效整合、量级较小的经销商的壮大、传统型团购交易“一单死”的尴尬等。
- 创新人才培训模式、促进人才快速成长[ 05-17 11:12 ]
- 白酒企业要可持续发展，就必须建立一支满足白酒产业发展需要，具备较强竞争力的、高素质的专业技术人员队伍。 首先企业应重视在白酒技术人才的培训，应认识到白酒技术不是单纯的来拿证，为企业充门面，而是能实实在在在学到技术、提高技能； 二是应通过深化培训教学体系改革和课程体系改革，建立与企业无缝衔接的人才培训方案，重点锻炼学员的动手能力、分析问题和解决问题的能力。培训机构在与白酒生产企业合作中，要开发适合企业人才培养的课程体系，为企业进行定制培训服务；
- 传统与创新的市场平衡[ 05-16 10:55 ]
- 在行业调整的推动下，个家白酒企业的内在特质表现得越来越突出，由时间和传统沉淀下来的思维习惯与行为方式，成为酒企极能打动市场的“本色”演出。如果我们据此对白酒势力集团做一个梳理，会发现传统型酒企和创新酒企的市场表现渐趋平衡。 在行业第一阵营的三家酒企中，茅台具有较浓厚的传统型白酒企业气质，一招一式均秉承厚重，沉稳扎实；洋河则有着较为强烈的创新气质，产品与营销的极大创新，是洋河在曾经的“黄金十年”里业绩显著，而今洋河又成为白酒行业互联网创新的先行者，可以说创新始终是洋河具有力的发展引擎；五粮液则堪称传统与创新相结合的白酒典范，它一方面始终保持白酒文化、名酒品牌的传统气质与魅力，而有具有极强的创新意识和创新能力，每每在行业发展的关键转折点上，通过创新策略取得极大的领先优势。可以说目前的白酒势力第一集团中，恰好达到了传统与创新的均衡。
- 以创新驱动白酒产业发展[ 05-16 10:51 ]
- 第二届中国白酒科学技术大会在此期间隆重召开，会议将由白酒行业专家学者对2004年以来的10年间白酒科技工作发展和总体情况进行总结分析，对研究和探索“新常态”形势下白酒行业所面临的新的机遇和挑战，进一步推动行业企业的科技创新，产品创新，实施创新驱动发展，以创新促进结构调整和产业升级，为实现我国白酒产业发展质量和经济效益的稳定增长努力。
- 创新型健康白酒亮相春交会[ 05-16 10:47 ]
- 2015年春季糖酒会期间，健康白酒成为经销商的选品热点。不少以绿色、健康、原生态为诉求的产品成为众多白酒产品中的一道亮丽风景线，吸引了不少白酒经销商的关注。如洋河的微分子酒、河北迁西的板栗酒、来自贵州少数民族地区的刺梨酒等等，都在展会现场引起了经销商极大的兴趣。
- 诠释白酒品质的文化“深度”[ 05-15 11:03 ]
- 在3月24日的中国白酒酒庄全球首发仪式上，苏酒酒庄、龙洄酒庄、国井1915酒庄和陈太吉酒庄产品正式亮相，这也标着白酒酒庄由构想、孕育阶段进入实战阶段， 代表着白酒品质深层次价值的酒庄酒产品将全面接受市场和消费者的体验。 短期看来，酒庄酒、收藏酒均有助于企业提升价值高度，增强市场活力，更长远地看，则是释放中国白酒的品质内涵，引导国内高品质白酒消费的发展方向，夯实中国白酒融入世界烈酒大家庭的基础。
