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- 【原】以质量赢市场 以信誉赢地位[ 11-23 11:21 ]
- 泸州鼎信酒类销售有限公司位于泸州市江阳区星光路一号，这是一家集生产、销售为一体，以生产浓香型基酒(原酒)为主，产销结合于一体的公司。
- 新型水果发酵酒之猕猴桃干酒[ 11-23 11:07 ]
- 猕猴桃→挑选→清洗→SO2→破碎→果胶酶→酶解→榨汁→澄清→发酵→倒罐→后发酵→澄清→过滤→成品
- 适量饮酒有助于保持体形[ 11-22 09:47 ]
- 很长时间以来，少量和中量饮酒对心脏病的预防作用已被广泛讨论，但研究饮酒量和体重之间关系很少见。一项新研究显示，适量饮酒也可能有助于我们保持体形，降低人体发胖的几率。
- 鼎信美酒可消除疲劳，促进睡眠[ 11-22 09:42 ]
- 鼎信美酒可消除疲劳，促进睡眠，为什么这样说呢？酒里面含有多种有利于人体健康的物质，适当饮酒能使人体循环系统发生兴奋效能，有助于消除疲劳、促进睡眠有益于失眠症者。
- 传统大曲—拌料踩曲原浆老基酒|基酒生产厂[ 11-22 09:28 ]
- 传统制曲均采用人工制作，原料拌和前，所有踩曲场、拌料锅、曲箱等都要清扫干净，以减少有害杂菌的侵染。
- 散装白酒VS瓶装白酒[ 11-21 10:11 ]
- 每到秋冬时节，人们不管是在餐馆还是家中，尤其喜欢喝点白酒，因为白酒有短暂的暖身作用。近几年来，泸州不少街边和农贸市场里，冒出了很多售卖散装白酒的店铺，生意也确实不错。另外，在饭局上，也经常能看到有人自带散装白酒，而不是像以前一样带精包装的名牌酒。
- 传统白酒中大曲的作用[ 11-21 09:59 ]
- 中国传统白酒大曲按品温可分为高温大曲（60~65°C）、中温（50~60°C）、低温大曲（40~50°C）；按产品可分为酱香型大曲、浓香型大曲、清香型大曲、兼香型大曲等；按工艺可分为传统大曲、强化大曲以及纯种大曲。生产大曲的主要原料为：小麦、大麦、高粱、豌豆。
- 【原】白酒生产基地参观心得[ 11-21 09:52 ]
- 此次参观公司的基酒生产基地，在两个方面有些浅显的收获：一是工艺上的进一步认识，把原来一些本来模糊的概念进一步清晰，二是因为唐总的讲解，对酒类市场有了更多的了解。
- 浅谈散装酒的优劣势[ 11-20 09:29 ]
- “现在的散酒市场确实比原来兴旺，相比名牌瓶装白酒，散酒的价格是一大优势，很大一部分消费群都比较适应这类消费水平。”
- 新型水果发酵酒之半甜型枸杞酒[ 11-20 09:21 ]
- 鲜枸杞→分选晾晒→破碎→榨汁→加果胶酶、SO2→静置→调整成分→酵母→主发酵→终止发酵→降温除菌→低温陈酿→皂土下胶→过滤→冷冻过滤→无菌灌装→成品
