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- 神秘酿酒大师 多岗历练，为酒痴迷[ 07-29 09:14 ]
- 合江人徐联兴当过兵，1975年进入温永盛酿酒作坊，从基层开始做关于酿酒的工作
- 百花齐放的消费总趋势[ 07-25 10:29 ]
- 未来白酒、啤酒、葡萄酒、果酒、预调酒等品类将形成百花齐放的消费格局，并以白酒份额下滑其它品类增长为特征。这是改革开族环境下价值观和多元文化交流造成的，是不以人的意志为转移的必然规律，犹如葡萄酒文化正在被越来越多的消费者接受形成对白酒的分流那样不可抗拒。
- 如何鉴别散装白酒[ 07-22 10:47 ]
- 我国是早酿酒的国家，酒是以粮食为原料经发酵酿造而成。四川泸州鼎信基酒告诉您如何鉴别散装白酒？在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。在目测散酒色泽时，应先观察其透明度，并颠倒，检查底部有无杂质下沉，或者有无悬浮物等，然后再倒入烧杯内白色背景观察其颜色。散酒的气味和滋味是评价散酒质量的关键指标，应在常温下进行，开瓶后立即进行品尝。
- 定制酒联盟来了！要做什么？[ 07-15 09:33 ]
- “国家鼓励企业开展个性化定制，增品种、提品质、创品牌，满足消费者日益增长的物质、文化、精神的需求。”曹俊杰表示，对酒类行业来说，定制酒的出现恰逢其时，以新供给创造新需求，以供给升级带动消费升级，更是产品走向消费者、企业服务消费者的很好途径。
- 新变局下，酒业的双时代[ 07-13 10:14 ]
- 当前中国白酒形势，可谓正处于从“春秋”争霸走向“战国”群雄逐鹿的大转型时期，正如狄更斯《双城记》中所说“这是一个好的时代，也是一个坏的时代”。 进入2016年，围绕酒类流通产业的转型与变革之举接连上演，从吴向东领衔打造的“酒业英雄联盟”到朱跃明带领商源集团与国际葡萄酒巨头合作；从酒类连锁业崛起到传统酒商触网；从B2C到B2B到O2O···白酒类流通业正在酝酿新的变局。
- 源远流长的蒸馏酒[ 07-12 09:35 ]
- 今4000 ~ 3000年的夏家店下层文化时期，居住在老哈河流域的先民，就已经掌握了成熟的酿酒技术。从辽河流域辽中京遗址附近发现的大型作坊遗址出土了做蒸馏酒用的铜质冷却器看，辽代已经熟练掌握了发酵酒和蒸馏酒的技术。1975年，在距平泉不远的当时承德地区的青龙县出土的金代铜质烧酒锅，更证实了蒸馏白酒产生于北方辽河流域。
- 保健酒品种繁多，概念模糊难辨识[ 07-11 09:51 ]
- 何为保健酒，保健酒当如何界定，究竟是作为保健食品还是酒类的一个品类等等这些问题都困扰着消费者。
- 保健酒怎能错过“互联网顺风车”[ 07-09 09:08 ]
- 现在消费者的互联网思维越来越成熟，不仅仅是在PC端，在手机终端的消费量也在急剧上升，并且女性的酒水消费占比也是相当可观的。 对于保健酒来说，似乎在这方面并不是自己的强项，只有少数大型保健酒企业涉足该领域。
- 趣谈“无酒不成礼，无酒不成席”[ 07-03 10:33 ]
- 中华民族不仅历史悠久，而且拥有许多丰富的文化遗产。礼仪就是中国文化的一个十分重要的理念。 礼仪不仅体现在政治生活中，而且更广泛地表现于日常世俗生活中，“礼”的意识已渗透进了社会生活的各个层面，其中也包括饮食习俗。
- 品酒宣言[ 06-22 09:50 ]
- ※品酒学问，职场新人必懂 品酒，并不吸是倒杯酒，大伙儿吆喝着一口干， 而是一种生活时尚运动。 更是初入职场新人必须学会的一项技能。 不论是为了生活休闲，还是生意场上的宴会、聚会，应付各种交际场合。 你都必须学会端起那一小杯迷人的酒，喝的有水准，有样子。
- 中国白酒的“破”与“创”[ 06-04 09:02 ]
- “一花独放不是春”，中国白酒企业不能固步自封，必须加快文化融合，不断吸收和借鉴世界各国酒文化文明成果，寻求新的发展活力，力争包容、兼容中西文化。当前更多世界名酒会涌入中国市场的同事，中国的酒类产品也要需找更多的渠道进入世界市场。
- 讲好酒的“中国故事”，树立白酒情感体系[ 05-29 09:23 ]
- 中国白酒的情感文化核心是分享文化。多数时候，中国人习惯聚餐，长幼有序、举杯有礼。宋书玉认为，这样的情况下，有很好的场景感、仪式感和参与感，但在这几方面远不如洋酒做得好。
- 不是因为她俗，而是因为你不懂[ 05-25 09:35 ]
- 酒，可以是时尚小资的调情之物，但它绝不仅仅是“我有故事还有酒，今天晚上跟我走”这么充满荷尔蒙的套路。
- “店网”一体化，酒企营销“店商”新模式[ 05-24 09:09 ]
- 店网一体化就是充分发挥网络和线下门店的各自优势进行资源的有效分配，从而实现现有资源的大化利用。“线上线下”两条腿走路的模式，才是未来移动电商的发展主流，也就是酒行业所尝试的O2O模式。 鼎信基酒是一家拥有自己酒厂的基酒、原酒、定制酒销售商，同时也发展了网络销售平台和传统门店销售平台，很好的利用了“店网”一体化的营销新模式，让全国不同地区的客户不仅可以通过网络平台了解我们，也欢迎客户们到我们的实体店与三大酒厂基地参观学习。
- 鼎信基酒，电商时代下的酒企崛起者[ 05-23 10:16 ]
- 酒企成立电商部门出发点不在销售而在形象，由于涉及企业与时俱进的形象，又忌惮传统销售方式下既得利益者，使得不可能真正打破一切框架去进行电商化改造，所有的这些只能是表面文章和面子工程。当然也有勇于承担试错的酒企，鼎信基酒就是其中之一，电商之路并非一帆风顺，前期的试错，勇于承担试错带来的风险，在线上和线下寻找一个平衡点，终线上线下和谐共存，共同发展。然而更多的酒企对电商的探索上遇到困难，选择的是放弃和漠视。
