推荐产品
联系鼎信
垂询热线：19130046541
（电话）
（电话）
电话：19130046541
传真：0830-3198858
QQ：2851319350地址：泸州市江阳区星光路2号福华大厦1503
- 全球葡萄酒高端化[ 04-18 10:21 ]
- 荷兰合作银行（Rabobank）新报告指出，年轻消费者正在推动葡萄酒消费趋于高端化，而许多生产商业及时调整市场战略，应对这一新的消费特点。这份报告指出，在千禧一代（（Mil-lennials，现在低于35岁的年轻一代）和之前的X一代（GenerationX,指出生于1965~1979年的一代）的推动下，人们对主流葡萄酒之外的高端产品正在表现出愈加浓厚的兴趣。
- 天塞酒庄为葡萄酒注入新的精神力量[ 04-18 10:19 ]
- “新年喝新酒，开运迎吉祥”——每年新春之际，天塞酒庄都会发布一款当年生肖的新酒“奉献给每一位喜爱他的消费者。以往年不同，2015年天塞酒庄选择了中国北京、上海、广州、南昌四大城市为巡回发布，使得品质精湛的羊年生肖酒为更多消费者”开年送吉祥“，而以一场”发现我心中的那片天塞“为这题的发布会也将更多拥有高品质追求的消费者聚拢在天塞这一中国精品酒庄旗下，一起共同品味精工品质。
- 四季的啤酒，另类的滋味——夏[ 04-17 11:15 ]
- 啤酒可以说是一种偏于平民的饮料，许多人虽然喜爱，但不讲究。不信，问一下有关英式的ALE与德式的LAGER之间的区别，肯定大多数人是回答不出来的。当然普通的啤酒爱好者或许不愿意费时费力去弄懂这里面的种种区别，不过行家的另一个建议就会必须认真对待了：四季中夏季有哪些美味啤酒可供爱好者们享用。
- 白酒生产中臭气的生成原因[ 04-17 11:12 ]
- 白酒中都含有臭气成分，只是一般被香味物质及刺激性物质所掩盖而不突出。但是质量次的酒、新酒及某种香味成分过浓和突出时，就会出现臭味。 一般臭味有三个特点： （1）臭味是嗅觉的反应。 （2）臭气和香气都是通过鼻子的嗅觉传到大脑的，一般很难区分，就是同一成分，浓度不同，呈味也不同。
- 制曲原料（2）[ 04-17 11:10 ]
- 小麦 含淀粉量较高，富含面筋等营养成分，含氨基酸20多种，维生素含量也很丰富，粘着力也较强，是各类微生物繁殖、产酶的优良天然物料。若粉碎适度、加水适中，则制成的曲坯不易失水和松散，也不至于因黏着力过大而存水过多。
- 酒精与各香型酒的调配经验[ 04-17 11:06 ]
- 1、在普通固态发酵白酒中，加入食用酒精10%~20%。原酒风味不变，而口感变净。 2、在普通固态发酵白酒中，加入40%左右的该工艺丢糟串香酒，可保持原酒风格不变。 3、在普通固态发酵白酒中，加入食用酒精5%~10%，再加入20%~30%的该工艺丢糟串香酒，可保持原酒风格不变。 4、7%左右的名优酒与食用酒精勾兑，可生产普通白酒。
- 澳大利亚：巴罗萨谷面临西拉葡萄短缺[ 04-17 11:04 ]
- 南澳巴罗萨谷（Barossa Valley）的葡萄种植商预计，今年西拉葡萄收成将减少，这可能会给生产商们带来压力。 去年10月，巴罗萨谷部分地区遭受严重的霜冻侵袭，随着 葡萄采购收季节即将开始，其受损的程度也日渐明显。
- 白酒行业聚焦年轻群体更易获得增长[ 04-17 11:02 ]
- 通过对白酒消费做定性研究，尼尔森发现，大多数年轻人是从20岁开始饮酒，入门级消费往往从啤酒开始。25岁时，他们开始多地接触高浓度酒，到35岁时饮用量上升，并广泛体验。在35~45岁期间，他们会逐渐形成品牌忠诚度，并掌握主动权。之后随着年龄增长，他们会逐渐减少甚至退出应酬场合，转为自饮或朋友聚会为主。
- 泸州老窖一季度迎来开门红[ 04-17 10:59 ]
- 通过2014年对价格体系的调整，泸州老窖今年一季度的销售迎来了开门红。广发证券预计今年一季度国窖1573的销售将增长300%以上。在回购前，公司2014年销售国窖1573预计800千升~900千升左右。收入预计8亿元~9亿元多。2014年降价后，公司一直在清理库存，尤其是四季度。2015年一季度一方面通过回购清理库存，稳住价格，另一方面春节期间高端产品需求脉冲式增长，预计国窖1573一季度销售大幅增长300%以上，约800多千升，全年有望保持高速增长。
- 新西兰：葡萄酒成第六大出口产品[ 04-16 10:37 ]
- 2014年，新西兰葡萄酒的出口额创下历史新高，为13.7亿美元，比上年增长8.2%。新西兰葡萄种植协会首席执行官Philip Gregan说，这一年中出口额的显著增长推动葡萄酒成为新西兰第六大出口产品。 海外主要市场对新西兰葡萄酒的旺盛需求给新西兰葡萄酒业带来了巨大的发展潜力。目前，新西兰正在采收2015年份葡萄。
