啤酒可以说是一种偏于平民的饮料，许多人虽然喜爱，但不讲究。不信，问一下有关英式的ALE与德式的LAGER之间的区别，肯定大多数人是回答不出来的。当然普通的啤酒爱好者或许不愿意费时费力去弄懂这里面的种种区别，不过行家的另一个建议就会必须认真对待了：金秋十月又有什么不同的美味啤酒可供爱好者们享用。

秋季：到了金秋十月，品尝啤酒的行家又得回到慕尼黑，那里有着醇美浓厚的上等啤酒。STEINER MARZEN的麦香合着泡沫的升腾，给人以更加变化多端的深沉感。其实，其他的巴伐利亚啤酒如OKTOBERFESTBIER等莫不如是。但有些人还是觉得天气渐凉，应该到英国去享受更加浓重的ALE。

《中华酒典》