1、在普通固态发酵白酒中，加入食用酒精10%~20%。原酒风味不变，而口感变净。

2、在普通固态发酵白酒中，加入40%左右的该工艺丢糟串香酒，可保持原酒风格不变。

3、在普通固态发酵白酒中，加入食用酒精5%~10%，再加入20%~30%的该工艺丢糟串香酒，可保持原酒风格不变。

4、7%左右的名优酒与食用酒精勾兑，可生产普通白酒。

5、30%左右的名优酒与70%的优级食用酒精勾兑，可生产出中档水平、基本保持原酒风格的优质白酒。

6、在各种香型的优质白酒中，加入10%~30%经处理后的优级食用酒精，可保持优质酒的风格基本不变。

摘自【中国酒文化概论】