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- 新型水果发酵酒之血橙果酒[ 11-27 09:52 ]
- 选择血橙原料→去皮、榨汁及调配→灭菌→加果酒酵母→前发酵→后发酵→陈酿→澄清→过滤→装瓶→杀菌→成品
- 更年期妇女应适当饮酒[ 11-27 09:41 ]
- 妇女在更年期后，随着年龄的不断增加，胆固醇也随之增加，而胆固醇增加则是患上心血管疾病的一大原因，但这些妇女如果适当饮酒，可以降低胆固醇含量，从而减少心血管疾病的发病率。
- 饮酒对肝脏有益（肝损伤保护）[ 11-26 09:36 ]
- 据中国国际广播台报道：加拿大马尼托巴大学的医药学专家所做的一项新研究显示，适量饮酒可能对肝脏有益。专家们在对老鼠进行的实验中发现，每天饮用微量酒的老鼠（相当于人类一天饮一两杯酒量），其肝功能比饮用过量或只喝白水的老鼠要强。
- 新型水果发酵酒之酸浆果酒（一）[ 11-26 09:34 ]
- 酸浆鲜果→挑选→清洗→打浆→酶解→压榨→成分调整→接种酵母→发酵→陈酿→澄清处理→杀菌→成品
- 适量饮酒能减少女性中风危险[ 11-25 09:45 ]
- 许多研究表明，酒不是一般意义上的饮料，而是一种特殊的饮料。女性适量饮用酒能够减少二次中风放入可能性。近，美国医生对女性中风和酒的关系进行了研究。研究结果表明：每天饮用一个单位酒精的女性二次中风几率降低了一半，而饮用两个单位酒精的女性更降低了60%。同时这位研究者指出，葡萄酒似乎与预防中风更有关，而啤酒和烈性酒则与中风关系不大。并且大量饮酒会增加中风危险。
- 新型水果发酵酒之荔枝果酒[ 11-24 09:57 ]
- 原料挑选→去皮→压榨→滤汁→成分调整→加氮源→巴氏杀菌→接种发酵→分离→灭菌→成品
- 新型水果发酵酒之杨桃果酒[ 11-23 11:15 ]
- 杨桃→清洗→破碎→打浆→过滤除渣→酶解澄清→果汁成分调整→主发酵→倒酒→后发酵→二次倒酒→陈酿→调配→过虑→灌装→成品
- 新型水果发酵酒之番石榴果酒[ 11-22 09:50 ]
- 新鲜番石榴→分选→清洗、去果端→破碎、打浆→加水→加入果胶酶→过滤果渣→调整成分（SO2、蔗糖）→接种酵母→主发酵→倒罐→后发酵→倒罐→密封陈酿→过滤→调配→灌装→杀菌→成品
- 新型水果发酵酒之无花果干酒[ 11-21 10:13 ]
- 无花果→分选→清洗→破碎、榨汁→白砂糖→成分调整→酵母→主发酵→后发酵→陈酿→调配→装瓶→成品
- 新型水果发酵酒之风味芒果酒[ 11-20 09:34 ]
- 新鲜芒果→洗净→加水搅碎→加果胶酶→灭菌→成分调节→主发酵→过滤→澄清→再次过滤→发酵原酒→调配→除菌、陈酿→成品
