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- 端午之饮[ 10-18 10:23 ]
- 旧历五月五日为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端午、重午、午日、夏节等。人们在端午节吃粽子、喝雄黄酒、挂艾蒿和蒲草，在家门前悬钟馗像、游百病、佩香囊、备牲醴，在南方还要赛龙舟。家人要给孩子手腕绕五彩丝线，传说可以长命多福。一般认为这个节日是纪念伟大诗人屈原的，《荆楚岁时记》却认为：“按五月五日竞渡，俗为屈原投汩罗日，伤其死所，故并命舟楫以拯之......邯郸淳曹娥碑云，五月五日，时迎伍君......斯又东吴之俗，事在子胥，不关屈平也。”还有一种说法，考古认为，端午原本是古吴越民族举行图腾祭祀的节目。
- 以酒会友开创独属自己的酒业之地[ 10-17 09:46 ]
- 2014年重庆秋交会将于10月16日～19日在南坪会展中心举办。在本次秋交会上，泸州酒业公司所推出的“劲道小酒”成为了秋交会上一亮点，并受到了广大群众的一致好评。据了解，还开展了免费品签活动，共送出1200多瓶“劲道小酒”。 通过此次秋交会，相信我们的泸州酒，一定能在未来的酒业市场上有属于自己的一席之地。
- 游饮之乐[ 10-17 09:46 ]
- 秦汉时期，社会生活相对还是比较单纯的，人们喜欢在闲暇之时来到水边宴饮踏青，以致渐成风俗。游乐饮宴，总要有一些节目来增添游兴，于是有人就创设出一些高雅、或通俗的形式来娱乐，并逐渐成为当地的风习。 人们在临水宴饮的时候，喜欢把盛满美酒的酒杯放在清澈曲折的小溪流中，任其在流水中自由漂流，流到谁的面前，谁就可以拿起来一饮而尽，这就是著名的“曲水流觞”。在古代遗留的文物中，根据器物的形态判断，有可以在水上漂流的“耳环”和“羽觞”，也许就是“流觞”时用的酒杯。 古代于春秋两季，人们有到水滨之侧举行拨出不详的祭礼的习俗。汉刘桢《鲁都赋》载：“及其素秋二七，天汉指隅。民胥拨契，国于水禧。”常在春季三月上旬的已日，并同时有沐浴、采兰、嬉游、饮酒等一系列的活动。三国时期的魏以后，这个习俗被定为三月初三的活动为拨契。
- 喝酒之情趣[ 10-16 10:33 ]
- 如果在酒宴上想对各种类型的酒都品尝一下的话，也是可以的。人们经常说的喝了混酒容易醉，其实并不尽然。混饮各种酒中所含酒精的饮料，往往使人感到醉得快，其实真正决定酒醉程度的还是摄入的酒精。要一次品尝各种酒，就应该按照人的生理反应过程，按从低度和清淡的开始，然后才是高度数和口味重的顺序来细心品尝。不然就会由于味蕾受浓味的强烈刺激而变得麻木，对那些清淡、幽香的酒就难以品味出酒液的芬芳气味和醇美。另外，每一种酒都不要太多，也不要饮酒过快，这样才会充分品味各种酒的特点。 如此，即使你喜爱高度数的酒，也能渐入佳境。无论是什么酒，对于饮者来说，都是小饮怡神，大饮尽兴，狂饮败德。
- 喝酒改为品酒，让拼酒成过去[ 10-15 17:23 ]
- 中国白酒产量基数很大，高增长率已不是很现实，年增长速度在5%上下为宜。利润增幅会同比收窄，应树立适度的增长观。每天喝一点，少喝一点，喝好一点。如果中国白酒在度数、口感、饮用方式上适应中国女性需求，消费量也是一个可观的增长需求。 目前健康生活理念深入人心，改喝酒为品酒，让拼酒成为过去。品质是基础，但避免同质化，倡导个性化，萝卜白菜各有所爱，既有阳春白雪，也有下里巴人。大力倡导中国酒道文化，拉动80后、90后、中国女性等潜在消费者，创造时机以中国酒文化为旗帜，推动中国白酒走出去，让世界品鉴中国味道。
- 两宋酒话[ 10-15 17:23 ]
- 根据首都及疆域的变迁，宋朝可分为北宋和南宋。有法国汉学学者经过对宋朝历史研究后，对当时的社会生活、艺术、娱乐、制度、工艺技术等领域敬佩有加，认为中国是当时先进的国家，有理由把世界上的其他地区看着落后的蛮夷之邦。也有日本宋史学家认定宋代文明居于世界前列，宋朝的文明推进和影响了世界的进步。宋代的酿酒业是从唐朝的基础上发展起来的，并有了明显的提高和进步。
- 人际关系的润滑剂[ 10-14 11:51 ]
- 在寻常百姓家，一壶小酒，就能解除一天的疲劳与烦恼，从中慢慢品味生活的酸、甜、苦、辣，使人悠悠然，知足常乐。 另外，酒还是一种人际关系的润滑剂，闲来与家人、与好友、与同学、与客人聚拢一起，把酒言欢。俗话说：“无酒不成席。”推杯换盏，开怀痛饮，增进彼此间的感情和友谊。酒能缩短人与人之间的距离，即使是不太相熟和陌生人，有了酒作媒介便更易推心置腹，称兄道弟，常使人产生相见恨晚的遗憾。酒能消除人与人之间的隔阂，即便素有渊源，势不两立，只要有一个喝酒的契机，就有可能瞬间涣然冰释，不计前嫌。酒，喝出了豪情仗义，喝出了气魄和胆量，喝出了梁山好汉，喝出了桃园三结义。所谓“酒壮英雄胆”、“酒后吐真言”，都淋漓尽致地诠释了酒的奇妙。
- 白酒企业将拥抱互联网[ 10-14 11:51 ]
- 随着对消费者的重视，互联网也成了主流渠道衍生出来的附加渠道，并伴随着消费者的个人存在感而进一步升级。未来5年，所有白酒企业的品牌都将会不同程度地拥抱互联网，鼎信酒业试图靠近并取悦新生代消费者。 未来5年的时间，电商销售比例将从现在的3%-5%增长15%-20%。而当前白酒行业为缺乏的依旧是互联网思维，如何利用互联网扩大影响力依然是酒类销售网络平台考验人的要素。但是，这个巨大的挑战依然没有让白酒业放弃互联网化，因为抓住了互联网的特性，便在很大程度上抓住了终端的消费人群。能够利用互联网渠道，实现与消费者一对一或者面对面的沟通，成为当前厂商都在纷纷尝试和巩固的目标。
- 三国两晋酒话[ 10-13 10:46 ]
- 220年，曹丕逼汉献帝禅让，改元黄初，国号魏。曹魏当政之后，力革汉代律令繁苛之嫳，对经济文化军事进行改革，使魏国境内社会安定，生产发展，从而交通便利，商贸发达，城市繁荣。经济的发展带来了文化科技的繁荣。 文学上，曹操和曹丕、曹植兄弟与王粲、陈琳等建安七子在诗歌创作上留下许多名篇。文学与酒是形影不离，在他们著名的诗歌中，就有很多篇章写到了酒。曹丕在《典论?酒海》里写道：“荆州牧刘表跨有南土??????并好酒，为三爵，大曰伯雅，次曰中雅，小曰季雅。伯雅受七胜，中雅受六胜，季雅受五胜。”什么意思呢？就是说荆州刘表喜欢喝酒，专门让人加工了大、中、小三个酒杯，大酒杯取名“伯雅”能盛七升酒；中酒杯取名“中雅”，能盛六升酒；小酒杯取名“季雅”能盛五升酒。
- 【酒场防守记】糖醋萝卜与酒的秘密[ 10-12 12:14 ]
- 俗话说，吃酒不吃菜，必然醉得快。吃菜也有学问，要多吃糖醋萝卜丝。把洗净的萝卜丝切成细丝，多加点醋和糖凉拌。吃酒之后就吃点萝卜丝，让胃内起点化学反应，醋与酒精一混合，生成乙酸乙酯和水，酒精作用顿时消减。萝卜也有解酒毒作用。糖醋萝卜丝既清凉酸甜又爽口解酒，多吃大有助益。不管是自己在家请客还是出去吃饭，来盘糖醋萝卜丝，把这盘好东西悄悄地移放到自己面前，免得老远伸筷去夹，暴露战术意图就不高明了，而且对自己身体起保护作用。 鼎信酒业这招“糖醋萝卜与酒的秘密”您知道了吗？
