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- 传统白酒的酒体设计[ 01-16 09:37 ]
- 中国白酒历史悠久，传统技艺精湛，产品质量优良，具有广阔的国内外市场。随着经济的发展，消费水平的提高，人们对高品质、个性化酒类的需求越来越强烈，这对传统白酒生产厂家是个挑战，也是其追求的目标。
- 你知道为什么葡萄酒不能倒满吗？[ 01-15 09:40 ]
- 葡萄酒能养生、养颜，所以现在饮用葡萄酒的人越来越多了。但不管在什么地方，大家在饮用葡萄酒时，都不会把葡萄酒倒满，这是为什么呢？
- 酒水变革亦有道[ 01-14 13:12 ]
- 当下，行业普遍认为，酒水消费已经进入到大众消费驱动的新时期。在这个时期酒水产品的增长，将告别“政务消费”的拉动和支持，酒水价格也出现断崖式下跌。
- 酱香的多轮次（发酵）取酒[ 01-14 10:51 ]
- 多轮次发酵让酱香型酒的风味多姿多彩又酱香突出，独具风格。酱香型酒工艺的有一大特点是多轮次取酒，这也是别的酒种所没有的。
- 专家针对传统白酒的意见和建议[ 01-13 10:44 ]
- 针对传统白酒，综合有关专家的观点，提出意见和建议：
- 上市公司纷纷加码预调酒未来难言乐观[ 01-13 10:40 ]
- 新华社文章 近日，一则五粮液与美国百富门合作的对外公告，将业内的关注焦点继百润股份并购巴克斯酒业之后，再次对准了预调酒市场。
- 茅台：明年限量保价不动摇[ 01-12 10:52 ]
- 12月23日，贵州茅台2014年度全国经销商联谊会在贵阳举行。2014年1月至11月，贵州茅台白酒产量8.65万吨，其中茅台酒产量3.87万吨；贵州茅台出口茅台酒及系列酒1080吨。
- 酒量与遗传有关[ 01-12 10:50 ]
- 泸州人喝酒像喝汤，半斤漱漱口，虽然有些夸张，但对一些酒量大的人，是一种形象的形容。一些人的酒量远远高于常人，是不是只要多练多喝，酒量就可以增加？
- 针对传统白酒研究的重点[ 01-11 09:44 ]
- 针对传统白酒研究的重点 （1） 利用现代生物技术改进工艺，增加白酒特殊风味物质；深入研究白酒溶液特性及其微观形态和成分，重要香与味生成机理的研究，以及中国白酒中呈香呈味物质的测定，为白酒的标准制定及贮存老熟提供可靠而有力的依据。
- 传统白酒发展的方向[ 01-11 09:39 ]
- 传统白酒是中华民族的传统饮品，研究传统白酒的发展过程特别是近一个世纪来的发展过程，证明传统白酒是随着社会的发展、市场的变化而发展变化，历经第三届、第四届、第五届全国评酒。
