如果说，白酒行业的“黄金十年”已经落幕，接下来大的变化就在于白酒的消费者结构正在悄悄发生调整。

在过去，高端白酒的销售很大一部分是依靠人脉资源，从消费群体的统计反应，高端白酒约50%的需求来自于政务和商务消费。但随着白酒行业进入低谷期，这种高端产品的消费越来越少。过度依赖大团购模式的路子走不通了，不少酒企和经销商开始把目光转向大众市场。这也成为“名酒”推出中档价位产品重要原因之一，庞大的大众消费市场将给酒业发展带来广阔的空间。

高端白酒势头受阻，而中低端酒品却迎来一个新的发展机遇。针对这种转变，酒企已开始调整，努力丰富产品线，开拓大众化市场。业内人士分析，白酒行业在一定时期内将形成顶部缩小，腰部、底部拉大的状态，白酒企业主动“放低身段”，短期对业绩有冲击，长期对发展肯定是有利的。

“不管量降，还是价降，‘降’是大趋势。”白酒的黄金十年，酒企躺在高端白酒上挣钱，形成了消费的依赖，产能和产量过剩，形成了“高价、高档、高产能”的畸形产销模式，而各大“名酒”都降低身价，也预示着白酒市场将有更残酷的比拼。

伴随着居民收入的增加和城镇化的带动，中低收入阶层收入快速增长，大众消费市场的中低端白酒势必将代替高端白酒成为白酒行业新的增长点。而企业应该以回归性价比大的白酒为主导，做高端名酒没有用，要做老百姓真正买账的民酒才是重点。

未来是一个以消费者为中心的市场，性价比高的白酒才能赢得消费者的长久青睐。在如今的白酒市场中，鼎信酒业定位于大众消费的白酒企业，以其厚重的酒文化和独特的白酒酿造工艺，深受消费者喜爱。而未来的白酒市场“名酒”地位必将被“民酒”所取代。