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白酒行业或迎新周期 名酒和酱酒是两大风口

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人气:-发表时间:2020-09-15 16:03【

经历了十年黄金发展期、四年动荡调整期和三年回暖期,白酒行业或迎来新的发展周期,“少喝酒、喝好酒”的理念加速了行业的集中化,名酒和酱酒成为了行业的两大风口。价格升级是大趋势

在国台龙耀上市发布会北京站活动上,智邦达营销管理咨询有限公司董事长张健表示,2012年之前,我国白酒行业处于增量竞争阶段;2012-2019年,我国白酒行业处于存量竞争阶段;2020年开始,白酒行业迎来新周期,或将面临缩量竞争阶段。

数据显示,2019年白酒行业规模以上企业产量为785.9万千升,同比下降0.8%左右。规模以上企业数量从2016年的1600多家减少到目前的1100多家,产业逐渐成熟,过剩产能不断出清。目前白酒行业处于量价背离、产业成熟的阶段。

张健表示,在当前白酒行业整体产量、销售量、消费人群基数以及消费频次都在下降的情况下,行业销售收入未见明显下滑得益于价格的提升。

数据显示,低端白酒收入在白酒行业整体收入中的占比从2016年的42%下滑到2020年的26%,而中端白酒收入占比则从2016年的42%上升到2020年的50%,次高端和高端白酒占比也分别从2016年的4%12%提升到2020年的8%16%

白酒行业价格升级是大趋势,未来行业将进一步向名优酒集中。张健认为,未来白酒行业将向优质产区、优质产能和具有市场化发展的企业集中。

 

名酒和酱酒是两大风口

“名酒和酱酒将是行业未来的两大风口。”张健说。除了名酒,近两年兴起的酱酒受到追捧。

市场数据显示,2019年,酱酒市场销售收入约1350亿元,同比增长约22.7%;实现利润约550亿元,同比增长约22%。业内人士透露,近两年酱酒企业的增速普遍都在20%以上,有的甚至可以达到200%以上,而浓香型白酒企业的业绩增速大多不超过10%

张健表示,目前酱酒品类处于加速扩张状态,表现为企业与资本不断介入、行业规模不断扩大、核心产区逐渐形成、专家型消费者不断培育、大众流行性不断加强。2020-2025年将是酱酒企业决战的关键期,长期致力于产品打造的企业将脱颖而出。


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