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白酒感官标准条例7月1日起实施

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41日,由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准,于2016年底通过的GB/T 33405-2016白酒感官品评术语、GB/T 33406-2016白酒风味物质阈值测定指南和GB/T 33404-2016白酒感官品评导则,三个关于白酒感官评价方面的标准,将于今年71日起正式实施。

据了解,早期白酒的感官描述语以及各个标准专业性太强,没有一定的专业素养很难理解和掌握,不利于白酒知识的传播和普及。


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