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鼎信基酒专注于原酒生产酿造

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鼎信好基酒,超高性价比
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[根栏目]想存白酒,不仅要讲方法,而且还要看用用途[ 2022-07-01 11:15 ]
很多喜欢倒腾白酒的朋友,家里多少都会存放几瓶平时比较喜欢的粮食酒,也有人会收藏一些比较有价值、有升值空间的陈年老酒或高端酒。早些年人们收藏酒、囤酒都是为了自己喝,因为有说法是一瓶好酒讲究的是6分酿4分藏,除了自身品质要好以外,还需要用时间来提升风味,以及产生独特的陈香! 因为很多新酒刚酿出来的时候都带有很重的刺激性气味,而且口感也比较辛辣,如果这个时候上市销售或直接饮用的话,难免会给消费者带来不好的饮用体验。 正是因为这个原因,所以新酒都要先存放一段时间,在此期间酒体会进行发酵、老熟,而刺激的气味和辛辣的口感也会随着时间慢慢变小,而且酒里的有害物质也会减少很多,同时还能让白酒产生独特的陈香。 存酒不仅可以增加酒的饮用体验,同时也是一种具有升值操作的理财手段,一瓶品相好且具有年份的老酒,不仅有着一定的饮用价值,而且还有可能会让你大转一笔,这也就是为什么市面上有很多人一直痴迷于老酒的主要原因。
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[根栏目]浓香型白酒的贮存[ 2022-02-28 10:09 ]
浓香酒因工艺、环境之差别,贮存时间不一,但肯定不能太短,特别是高端酒。较权威的说法是,贮存三年左右的浓香,风味醇厚悠长。因为浓香型原酒入库贮存时酒精浓度较高,而高浓度正是化学反应有利的条件。 4.浓香型白酒中,有些酒企在高端酒中注明了浓香型调味酒贮存年限是超过15年的,但浓香型基酒贮存年限未知,估计在1年以内。
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[根栏目]白酒香型:浓香型白酒[ 2022-02-10 09:45 ]
3、浓香型高端白酒的产能增长比酱香型更难。在浓香型白酒的生产中,窖泥被誉为酒质之本,正所谓“千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”, 浓香型的高端酒都得用老窖池生产的优质基酒才能酿出来。浓香白酒酿造周期比较长,依赖泥窖发酵,生产时间不到 20 年的新窖一般产不出高端酒,20-50 年窖池才可产出 5%-10%的高端酒
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[根栏目]四川白酒厂家说说为何红酒都是750ml的,而白酒却只有500ml?[ 2021-08-24 09:55 ]
鼎信基酒是四川泸州一家大型基酒原酒生产厂家,酒厂主营:基酒批发,原酒批发,成品酒批发,白酒贴牌,白酒贴牌加工,白酒贴牌生产,白酒贴牌OEM或其它中高端酒水定制等等...工厂实力雄厚,年产量500余吨,基酒储备1500余吨,拥有窖池资源300余口,白酒贴牌生产目前为我厂贴牌加工主打方向,经验丰富,并配有专业的贴牌销售团队,实力强劲。欢迎各位来厂参观品鉴美酒!全国服务热线,微信同号:18982757282
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[行业新闻]假期将至 白酒市场热度提升[ 2020-09-30 09:41 ]
白酒掀起涨价潮 太平洋证券认为,白酒陆续进入旺季政策发布期,高端酒率先启动,经销商对于旺季表现信心较强。
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[行业新闻]选酱酒,挣大钱!您值得拥有![ 2020-07-03 16:37 ]
2020(第四届)中酒展“搭建酱酒交流合作平台,助推酒类酒厂家产业健康发展”,将于2020年8月8日-10日在青岛国际会展中心举办。中酒展组委会与中国副食流通协会,联袂各地巨头酱酒商共筑中国高端酒企业交流,打造全国性的酒类供货交易平台!
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[行业新闻]2020年白酒消费逐步回暖[ 2020-06-11 15:33 ]
对于白酒行业未来走势,若把目光放长远,疫情其实并不会影响酒类行业趋势和企业内在价值。近期,从疫情趋缓期开始,消费股股价反弹,在食品饮料行业各细分领域中,白酒板块涨幅大于其他行业涨幅。尤其是以“茅五泸”为代表的高端酒,涨幅居前。
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[行业新闻]认知白酒行业疫情之后是否会有“报复性”反弹[ 2020-04-21 15:03 ]
此次疫情对于高端酒来说并没有造成严重影响。但在消费者层面,受疫情影响,本该在商务宴请中被消费的高端酒大部分成为了渠道和社会积压的库存,那么,随着疫情危机解除,餐饮娱乐场所全面复苏,高端白酒是否会就此迎来一波反弹性消费呢?
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[行业新闻]白酒行业,新冠状疫情“防护镜”下的高端酒[ 2020-04-16 09:47 ]
一场突如其来的疫情阻断了酒行业的“春节大丰收”。从长远的角度来说,此次疫情不会阻碍酒行业本轮的发展。但我们也要实事求是,客观的看待问题,针对本次疫情,酒行业所作出的无私奉献值得点赞,同时我们也不能否认,适逢春节,酒行业受到了新型冠状病毒的“精准狙击”,损失惨重。
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[行业新闻]白酒行业2019年中报总结:高档酒引领行业延续快增[ 2019-09-30 08:48 ]
行业总结:行业延续增长势头,盈利能力进一步增强。从板块数据来看,19H1白酒板块营收和净利润分别同比增长19.04%和25.88%,继续大幅跑赢全行业(19H1收入+7.3%),行业集中度进一步提升。从上市公司数据来看,第一,高端酒继续表现优,茅台供不应求、价格持续上行带动高端酒整体需求旺盛,亦符合我们的判断,高端酒未来仍将是业绩表现确定性强的板块;第二,二三线酒分化加剧,部分酒企由于竞争加剧而短期增速放缓;第三,利润增速普遍快于收入增速,一方面来自于提价和产品结构升级,另一方面增值税下调红利开始显现。从盈利能力来看,19H1板块毛利率同比+0.69pct,费用率同比-0.80pct,净利率同比+1.55pct,毛利率提升和费用率下行共同驱动盈利能力进一步增强,其中部分二三线酒企盈利能力略有下滑,同样表明竞争加剧致短期盈利水平分化。 行业展望:预收款打款积极,现金流表现靓丽,高端白酒强者
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[鼎信酒文化]白酒行业量是否价稳健增长[ 2019-09-18 08:49 ]
目前白酒行业量价稳健增长,格局稳定。高端酒方面,贵州茅台、五粮液、泸州老窖销售额分别为2616.41万元、2283.88万元、1237.07万元,分别同比提升112.66%、136.81%、111.35%。
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[鼎信酒文化]白酒板块的强势行情或依然未完待续[ 2019-09-15 08:37 ]
国金证券表示,白酒板块有望在茅台带动下回升。随着三季度中秋国庆前备货旺季将到来,高端酒行情强势有望得到确认,依然重点推荐白酒板块,建议坚守业绩确定性较好的一线白酒,并持续跟踪三季度有望继续超预期的部分次高端企业,以及估值较低、基本面有望反弹的其余企业等。
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[鼎信酒文化]省级龙头白酒企业如何发力,才能立于不败之地?[ 2019-09-12 08:55 ]
在日前举办的第三届中国高端酒展览会上,中国副食流通协会副会长张欣表示,以茅台、五粮液为首的白酒行业巨头垄断了80%的高端白酒市场份额,寡头效应日益明显。与此同时,一线名酒企业的渠道下沉,给省级龙头白酒企业发展带来了很大的压力。
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[鼎信酒文化]名酒产业涨价,对于次高端市场无疑是个促进作用[ 2019-09-10 08:49 ]
针对白酒涨价对行业发展的影响问题,老田认为“提高了天花板,对这个次高端核心高端市场无疑是一个促进作用。如今高端酒展览会的火爆现象,也正是因为迎合了次高端的扩容,和新高端的扩容。”名酒的带动、酱香热、省级白酒和区域强势品牌以及“新高端”这四个维度促进了整个次高端市场的扩容。
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[行业新闻]一线名酒价格上扬,次高端酒迎来新机遇[ 2019-09-07 15:23 ]
茅台等高端酒价格不断上涨,次高端酒企抓住机遇顺势而上,从今年半年报来看,除茅台、五粮液、洋河等全国一线名酒依然引领高端市场之外,次高端的增长成为大的看点。以水井坊、舍得酒、酒鬼酒为代表的次高端白酒迎来了大幅度增长,次高端市场已经迎来巨大发展机遇期。
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[行业新闻]次高端白酒机遇背后潜藏危机[ 2019-09-07 15:16 ]
中国白酒行业的发展史离不开宏观经济这个大环境。目前,我国经济正处于稳中有升、企稳向好的阶段。中产阶级迅速发展,精英阶层迅速成长,次高端白酒消费的群体规模得到了不断的提高。在消费总支出上就呈现出了结构升级与层次提高。中产消费群体将成为此轮白酒行业快速复苏的核心动力,也是助推整个次高端白酒行业突破千亿规模的生力军。随着高端白酒回归大众消费和中产消费群体的壮大,次高端白酒的发展机会也在不断增加。 中产消费群体,也同样是未来白酒的主要消费群体,若能让品牌深入人心,次高端白酒还有冲击高端白酒的可能性,自从白酒行业进入深度调整期以来,很多高端白酒企业都在积极地转型中走向成熟,营销模式也由粗放式转向了文化力。 次高端品牌推广需要优良的品牌基因和长期的品牌积淀。次高端酒企要想拔得头筹,就必须越来越重视核心
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[行业新闻]2019年夏季的白酒市场“一路高歌”[ 2019-08-11 15:43 ]
去年白酒在夏季打了个热火朝天的硬仗,随之带来的是白酒企业一路高歌,当白酒进入轻奢时代,过快过高的名酒集体涨价在一定程度上进一步加剧了品牌的分化,对白酒行业将带来新一轮的冲击。 从今年一季报看,白酒上市公司业绩全线飘红,一些名酒库存处于低位。业界指出,白酒企业提价的背后逻辑,是卡位高价位带。据了解,在茅台一批价接近2000元、零售价2200元以上的背景下,向茅台看齐成为高端酒的集体诉求。考虑到茅台酒供应量偏紧、需求溢出,有机会的接盘者就是五粮液。汾酒、洋河此次提价,也意在占位茅台留下的千元以上价格带。而高端白酒价格站稳后,留下的近千元价格卡位战也在升级。
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[行业新闻]“南酱北清”的提法正当时,浓清酱三分天下大势已定[ 2019-07-31 09:29 ]
透过现象看本质,我们可以发现清香风口的兴起和龙头的带动作用分不开关系。首先是以汾酒为首的名酒回归和例如牛栏山、红星和二锅头股份等二锅头品类的爆发带动了清香白酒的整体氛围,随后诸如江小白、青青稞及河套等小清香崛起强化了这一势头,双管齐下的龙头带动作用促进了清香风口的形成。其次是高线光瓶时代的到来,让清香有可能成为高线光瓶的主力阵营。不仅有汾酒的波汾的爆发,更有汾阳王等追赶者的跟进,让清香在大众酒和高端酒市场实现了新的突破。
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[行业新闻]行业规模以上酒企数量递减,形成强者恒强格局[ 2019-07-16 09:08 ]
高端酒需求稳定。目前,我国白酒消费主要是以商务和个人消费为主导。随着我国居民收入分化逐步加剧,高收入及低收入群体人均可支配收入同比增速呈现稳中有升,表明其消费能力较为稳定。我们认为,高端白酒市场需求保持较为稳健,低端品牌白酒市场需求提升,而随着中间部分群体消费能力放缓,其对中间价格带的白酒需求将随之放缓。
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[行业新闻]外资重新流入,白酒板块估值提升[ 2019-07-10 09:10 ]
国盛证券指出,中高端酒提价仍在继续,外资重新流入白酒板块估值提升。仍然看好增长稳健的高端白酒龙头,以及渠道力强健的地产酒龙头。建议关注,白酒板块关注高端龙头贵州茅台、五粮液,区域酒龙头口子窖、今世缘。
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