随中国经济的稳步增长和社会消费水平的不断提高，中国高端年份白酒已成继艺术品之后另一大收藏投资目标，行业内聚集了大量的爱好者和投资者，已形成具备一定规模的新兴市场。白酒之所以能够成为一个新的投资收藏品类，与其稀缺性和随时间自然增值的特点密不可分。当然，并不是所有白酒存放时间越长越好。

品牌代表市场认可度和产品质量，品牌越知名，其产品质量越高，社会消费量越大，也更易成为具有市场公信力的硬通货(像黄金一样能高效流通、快速套现)。目前以一茅五(国窖1573、茅台、五粮液)为代表的白酒生产企业龙头品牌正是投资收藏市场中最受欢迎的;香型以酱香和浓香的投资收藏价值最高;年份是白酒时间价值的直接体现，一般而言，年份越久，白酒的价值和价格越高。

白酒的本质是一种消费品，需体现出其实际消费属性，即便是作为收藏投资品的年份白酒，其表现价格也与同品类大流通商品的实际价格表现出正相关性，如国窖1573现货新酒零售价格上涨时，其瓶贮年份酒价格也会水涨船高，反之亦然。

社会流通状况主要指两个方面：1.市场的需求量和消费量;2.社会留存总量。社会需求和消费总量的增长及社会留存总量的稀缺会增加白酒的收藏投资价值。

高端白酒属稀缺资源(喝一瓶，少一瓶)，且随时间自然增值(越陈越香，越老越贵)，具有保值和增值功能;近年来国家供给侧改革，推动宏观经济增长及消费水平提升，使商品价格不再是主导大众消费的唯一要素，大众消费观念里越发注重产品的品牌和质量，这与泸州老窖这类高端白酒企业推行的“少喝酒，喝好酒，喝年份”不谋而合。

《佳酿网》鼎信基酒