买白酒时注意，若在酒瓶上发现这2个“标记”，别买，都是勾兑酒

无论是在生活中还是在网络上,我们经常能听到这样的言论,那就是现在市场中的散白酒大多数都是勾兑酒,除了那些高端名酒,很少有白酒是纯粮食酒。听到这样的言论时,你是认可还是不认可呢?

而对此,有行家表示,近年来的确酒精勾兑酒现象比较肆意横行一些,而且很多酒精勾兑酒开始渗入100多元、200多元甚至更贵的白酒圈内,不再像以前那般只是廉价酒中才有酒精勾兑酒,对于普通人而言辨识度更加困难,这也是人们对酒精勾兑酒越来越反感的主要原因。

不过,市场中的粮食酒依然还是占主流的,酒精勾兑酒所占的比例还是比较少的,尤其是一些大酒厂,只要是嫡系产品,甭管是低端入门产品,还是中高端、高端产品,基本上都是以纯粮食酒为主的。至于说“只有高端名酒是纯粮酿”的说法,纯粹属于个人臆想空穴来风。

其实辨别一款酒是不是酒精勾兑酒很简单,买白酒时,主要在酒瓶或包装盒上发现这2“标记”,就别买了,都是酒精勾兑酒。

第一个记号:配料表中有粮食以外的成分

大家记住,纯粮酒,顾名思义就是用纯粮食酿制的白酒,它的配料表中只有粮食和水,没有其它任何成分,只要我们发现这之外的成分,那就可以100%断定它是酒精勾兑酒。

第二个记号:执行标准为GB/T20821或GB/T20822

酒精勾兑酒和粮食酒的执行标准不同,如果酒精勾兑酒完全采用食用酒精和香精勾兑的,那么它属于液态法白酒,其执行标准是GB/T20821;若酒精勾兑酒是用粮食和食用酒精勾兑的,那么它属于固液法白酒,其执行标准是GB/T20822。只要发现这两个执行标准,我们就可以认定它是酒精勾兑酒。

如果我们带着这样的标准去观察市场中的白酒,你会发现,即便是我们平时喝的口粮酒,绝大多数都是粮食酒,压根不存在前面的说法。

不过,即便是粮食酒也分三六九等,一些劣质粮食酒不仅口感不咋地,而且酒质也非常差,并不比酒精勾兑酒强多少。