有观点认为，预调鸡尾酒不具备成功特性。以国产预调酒巨头RIO的母公司百润股份来说，去年一年亏损就达到1.47亿元。不过百润股份表示仍将继续坚定“鸡尾酒道路”做大做强，坚决甩脱“预调酒过气货”的大高帽。近日，白酒厂家企业泸州老窖发布公告透露同意与其他投资方共同投资设立泸州老窖百调酒业有限公司，将大力布局预调酒的研发、生产以及销售。

  不仅如此，除泸州老窖外，五粮液、茅台、水井坊、古井贡酒、洋河等酒企都在陆续进军预调鸡尾酒市场，并且取得了十分不错的成绩，大有赶超之势。例如茅台集团旗下的的悠蜜果汁预调酒，通过明星带动的营销效应，悠蜜几乎卖到脱销。

  其实，无论是消费市场还是业界都对预调酒这一产品不抱太大的信心。面对目前的预调酒现状，在记者的多方询问下经销商透露称，预调酒的进货价太贵，没有利润空间，所以不愿意销售。也有行业专家称，预调酒的门槛太低、易被复制，产能过剩、压货严重，再加上过度宣传令其在短暂爆发式增长后陷入亏损窘境。

那么白酒厂家企业为什么跨行进军预调酒市场抢占份额呢？

  白酒市场利润率高且高端白酒企业众多，由于白酒的保质期很长，在存放得当不予空气接触的情况下越陈越香，几乎是不存在保质期问题的。所以众多的白酒生产厂商没有促销、清仓的概念，导致大面积的白酒库存积压、售后问题较为明显。其实，不仅仅是酒业企业还是其他行业企业，在售后问题服务体系概念上都比较薄弱，售后服务是不仅是企业差异化营销的重要体现，更是企业获得市场认可最便捷的一种重要途径。

  而预调酒作为一个保质期仅有18个月~24个月的快消品代表，极大地解决了白酒市场面临的主要问题。之所以选择跨行进军预调酒市场，自然是因为预调酒市场没有啤酒市场所面临的品牌占有率复杂，且竞争激烈。当然，更为重要原因就是，预调酒市场的主要消费人群为大众年轻消费的轻奢人群。不可否认，目前的预调酒市场确实存在一些瓶颈，但不是没有生命力可言，“过气货”概念对于预调酒是不存在的。面对白酒企业的加入升级，如何从行业的容量、特征、消费者喜好度等去重新布局或洗牌行业，还需要预调酒市场企业共同为之探讨。预调酒市场通过跨行加入的白酒厂家企业所带来的成功的消费渠道和销售概念，能否创造出全新的预调酒市场，让我们拭目以待。

摘自《中国酒业杂志》鼎信基酒(www.dingxin9.com)