喜宴酒成“刚需”,白酒市场下一个“风口”?
又是一年毕业季,各种升学宴、谢师宴随之而来,也迎来了一年一度的喜宴酒消费旺季,选择什么品牌的酒?选择什么价位的酒?通过什么渠道购买有保障?如何既保证档次、品质又确保价格合理?对于喜宴中这一重要消费产品,一系列“酒难题”时常困扰着广大普通消费者,特别是年轻的“新人”。
中国每年的新人有多少?据民政部公布的数据,2018年,全国有超过2600万对新人登记结婚,其中四川有超过170万对新人登记结婚。仅以四川这组数据测算,若每对新人举办一场婚宴,平均每场婚宴用酒30瓶(白酒),总用酒量将达到5100万瓶;以单瓶200元计算,总消费金额将超100亿元,且婚宴还延伸出订婚宴、满月酒、百日宴、周岁宴。
那么,四川的喜宴酒市场又有多大?对于普通人而言,婚宴在一生中只有一次;而寿宴则是经常有的事,有的人年年举办,即使不喜欢办寿宴的人一生中也要办几次,人过50岁通常“逢十办寿宴”。四川省饭店和餐饮娱乐行业协会会长何涛告诉记者,“现在朋友圈层更加细分,同学聚会、同好聚会、商务宴请都会举办宴席,婚宴甚至细分为订婚宴、结婚宴等,还有各种升学宴、谢师宴、满月酒、百日宴、周岁宴”。另有分析人士估计,四川喜宴酒年消费市场超过千亿元,接近全省白酒年销售总额的一半。
记者查阅一些酒类直销网站发现,其“婚宴季”促销价格折扣惊人,如红花郎等白酒价格近乎终端价的一半,真假难辨。今年以来我省市场监管部门查获了多起假酒案件,上月底,成都市市场监管局在郫都区查获某公司涉嫌侵犯舍得酒业股份有限公司柳绿春浓注册商标专用权的白酒多达2万多瓶。无独有偶,今年4月22日,《新京报》刊发《汾酒开发品牌酒乱象:有合作商私灌散装酒高价卖》,由汾酒厂生产的股份酒,其市场批发和零售差价不大且稳定;而其批发价30元一瓶的“开发酒”,对外零售价能达到600元左右。这将“开发酒”与“股份酒”推向了舆论“风口”。对普通消费者而言,品类繁杂的“开发酒”,真是“乱花渐欲迷人眼”。
“喜宴用酒市场存在价格欺诈、山寨贴牌等乱象,已严重扰乱了市场秩序,也为消费者购买婚宴用酒增加了疑虑。”四川婚庆行业协会相关负责人表示,婚宴用酒市场期待净化和引导,作为主流媒体也需要更多地去关注和引导婚宴用酒消费。
摘自《中国白酒网》 鼎信基酒
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