茅台集团和五粮液集团今年将双双突破千亿元销售收入，是中国酒行业的标志性事件。前者以文化开路，后者则通过重塑高端价值体系，双双进入后千亿时代。

早在2006年，由中国企业联合会和中国企业家协会公布的以集团为单位的中国企业500强名单中，12家涉白酒生产企业入围，但无一家过销售千亿门槛。这对以整体利润占食品大头的酒业来说，不仅是对“纳税大户”较大支持的地方政府的一块心病，更是中国酒业在民族工业中地位和话语权权重不够的表达。

去年，茅台集团和五粮液集团已接近千亿营收。五粮液集团党委书记、董事长李曙光去年底公布，五粮液集团2018年实现销售收入931亿元，同比增长16%；同样，茅台集团工作会上也传出消息，去年实现营业收入859亿元。3月28日茅台集团子公司贵州茅台（600519.SH）年报公布后，更有机构甚至把茅台股价调高至千元。

后千亿时代，是一条中国酒企从未探过的路。千亿之后，中国酒企到底还有多大潜力？闯过千亿，还有哪些悬而未决的问题可以对行业兄弟形成前车之鉴？

记者经过多方采访、观察和梳理发现，茅、五两大集团致力于行走的两条截然不同的变革路线已非常清晰：前者以文化开路，统领整个集团的供应、生产、销售。五粮液集团的变革路线则聚焦核心品牌52度五粮液的终端价格千元之战，通过重塑高端白酒价值体系，实现渠道环节的利润再分配。

不同的变革路线，源于两大集团自省的不同短板：茅台集团弱在集团茅台酒以外其他子公司的经营，而五粮液集团因子公司五粮液（000858.SZ）的机制、组织和渠道尚待理顺，其把重心依然放在了酒业板块的高端酒领域。

《中国白酒网》鼎信基酒