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酒企面对竞争如何对商业进行管控和博弈

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人气:-发表时间:2019-07-05 10:00【

行业的变化和竞争加剧,不管企业愿不愿意,它都会到来。适应快的企业抓住机会,适应慢的企业退出历史舞台,后获得成功的,都是那些看到客观规律并坚持创新的企业。在渠道商业不断的向上游酒企要筹码,博弈变得越来越难的时候,酒企该做好那些工作以应对呢?有以下几个观点供酒企参考:

1、以消费者体验为中心的产品设计。品牌、定位和差异化究竟是什么?对应的品牌符号和消费者定位解决是那些痛点,要有完美的解释,在这个层面回答清楚消费者的体验感觉,才能吸引渠道商业的追捧。一些成功的企业产品线非常清晰,例如洋河的梦之蓝、海之蓝、青瓷、洋河大曲,反观一些小的企业,产品多达上百个有的甚至上千。渠道商业(经销商)看到那么多产品资源不和上游企业不沟通成本和费用,那沟通什么呢?产品的定位和消费诉求是核心竞争力。

2、新营销模式的迭代和升级。以前流通+大区域经销权分割为主要表现形式,酒企以地、市为单位,对大经销区域业务单元进行构建。这种方式持续了三十年。酒企推出的新产品,经销商一看就知道三年后产品的市场表现,想引领经销商协同厂家进行市场的工作,变得很难。陕西的西风和四川的全兴在白酒定制上养活了一批OEM大商,反观,厂家的话语权也非常有限。如何以厂家做主导做营销模式创新,给酒企提出了新的课题。新的分利机制+移动互联网工具辅助的营销模式创新已迫在眉睫,谁在营销模式上突破,谁将会踏上行驶的快车道。

3、以企业构建消费者社群和体验平台。“顾客价值”为中心,社区商务一体化的会员价值体系为载体,以标签体系和“原生数据、行为数据、交易数据、场景数据”等大数据分析维度为依托,获取用户会员的精准画像。依托多种形式的微信红包、卡券、现金券、抽奖券、大转盘、小程序等智能互动工具对消费者进行沟通,互动体验,增强粘性,建立场景体验平台。是白酒生产厂发展的需求,这样才能让经销商看到未来,看到希望,企业和经销商沟通的成本必然降低,协同发展会成为一致步伐。

白酒企业的经营者要始终有着清醒的头脑,不可忘却行业竞争的残酷。现在参与竞争的企业,都是赢得初赛的,每个企业都有些竞争力。在行业集中度非常高的复赛,稍有闪失,以前所取得的成就会成为昨日黄花,一去不复返。不在白酒产品属性上下功夫,不在营销模式创新上寻求突破,这个时候再想靠天和资源吃饭就变得很难了,单靠企业家自身的积累还不够,要有学习和创新精神,要有长远的眼光 ,抓住时代的脉搏进行不断的产品创新和营销模式升级。

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