中国已经从过去的知识型生产者过渡到今天的知识型消费者，消费者的知识化与年轻化，保健酒不再是老年人的定制品，而是健康产业中一个重要角度。知识型消费者的崛起，对酒类产品的挑剔大受益者就是可以涵盖所有酒种的保健酒。

主流趋势下的4个思考

1、现有的“傍名牌、夸药材、炒概念”是死路

处于成长期的现代保健酒产业，不可避免的会产生很多混乱：

其一，行业标准的缺失，造成质量良莠不齐；

其二，进入门槛不高，使得大量小公司疯狂涌入；

其三，行业监管不到位，政府主管部门存在多头管理、职责不清等问题……保健酒要取得“健”字号这个“身份证”却需要门槛，自2005年7月1日起，《保健食品注册管理办法》正式实施，要求保健酒生产企业必须通过GMP认证后才能进行生产和销售。GMP认证成为保健酒企业的生存门槛。

如今，保健酒企业共有3000多家、但年产值过亿的保健酒生产厂家占比在5%以内、因此茅台茅鹿源酒成为保健酒行业主流企业的行业担当、茅台茅鹿源酒正是茅台集团在保健酒品类的扛鼎力作！

2、保健酒≠酒+药材

保健酒纳入了卫生部GMP认证，外包装必须打有天蓝色保健品食品标志（俗称“蓝帽子”），但是获得“蓝帽子”的保健酒企业不足20%，许多保健酒没有正式的批号，只是“酒+药材=保健酒”。因此消费者在选择保健酒消费时、经销商选择代理保健酒品牌时、第一要看其有无保健食品标志（俗称“蓝帽子”）第二要看品牌背书是否为大型正规酒企生产、如茅台、五粮液、劲酒这些酒行业翘楚企业推出的产品。

3、体验营销，树立现代保健酒形象

告别简单的餐饮、礼品、药店式营销，产品从过去的过分宣传功能，转为让消费者参与体验消费，像红酒那样去普及现代保健酒的现代理念与内涵，即去掉传统意识里的“保健”阴影，塑造一种科学、健康、文化的主流生活方式。

4、忘掉“保健”，只做健康是出路

对于以保健酒立身的酒企业来说，白酒厂家本身应该站在有益消费者健康角度去创新，去营销，忘掉“保健”只关注健康，真心为消费者身体着想，这样生产出来的现代型保健酒，才是未来所需，产业才有出路。这也是大型酒类生产厂家的社会责任和担当，也正因此茅台集团，在东北投资大健康产业，推出茅台茅鹿源酒的战略出发点。

摘自《酒业家》  鼎信基酒