3月24-25日，“2019新形势下酒类装备供应企业发展座谈会”在泸州召开。本次座谈会由中国酒业协会科教设计装备委员会组织，会议旨在发挥行业协会的作用，搭建酒企与装备供应企业交流互通的平台，促进双方深入探讨，共谋发展。

中国酒业协会副秘书长甘权出席座谈会，甘副秘书长指出，白酒生产应在坚守人工酿造工艺精髓的同时，积极进行技术升级改造，但机械化代替人力劳动、提高出酒率只是对装备升级的基础要求，提升酒的品质才是关键，智慧酿造是未来的发展方向。

本次座谈会汇集十六位优秀装备供应企业及科研机构代表，分别走进白酒生产厂家泸州老窖集团公司和泸州酒厂巴蜀液酒业公司，现场座谈，并实地考察生产厂区。在泸州老窖座谈会上，泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义表示，进行装备技术升级改造后，生产节省了四分之三的劳动力。由于人工生产容易受到情绪、体能等影响，导致出酒品质不稳定，而机械化酿造能够有效地避免不规范操作。泸州老窖希望能够与装备企业群策群力，酿造高质量美酒。

巴蜀液酒业公司蒲遥和蒲刚两位总经理，对装备企业走进酒企表示热烈欢迎，巴蜀液作为一个快速成长的企业，非常需要优秀的供应商提供好的工艺方案、装备，和巴蜀液共同发展壮大。

本次座谈会汇集十六位优秀装备供应企业及科研机构代表，分别走进泸州老窖集团公司和巴蜀液酒业公司，现场座谈，并实地考察生产厂区。在泸州老窖座谈会上，泸州老窖股份有限公司副总经理张宿义表示，进行装备技术升级改造后，生产节省了四分之三的劳动力。由于人工生产容易受到情绪、体能等影响，导致出酒品质不稳定，而机械化酿造能够有效地避免不规范操作。泸州老窖希望能够与装备企业群策群力，酿造高质量美酒。

巴蜀液酒业公司蒲遥和蒲刚两位总经理，对装备企业走进酒企表示热烈欢迎，巴蜀液作为一个快速成长的企业，非常需要优秀的供应商提供好的工艺方案、装备，和巴蜀液共同发展壮大。

《中国酒业协会》 鼎信基酒