近日，由吉林省酒业商会主办，四川源坤教育科技有限公司承办的吉林省首届“全国白酒品酒师培训班”在长春市开班，培训期6天。此次开设培训班对于白酒生产厂家来说绝对是一利好消息。

中国酒业协会副理事长刘秀华，中国著名白酒专家高月明，中国食品工业协会白酒专业委员会副会长高景炎，江南大学副校长、中国酒业协会副理事长徐岩，“老四届”评委、著名白酒专家张武举，著名白酒专家、比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛评委、源坤创始人钟杰，中国首席品酒师高军，长春市食品药品监督管理局副局长李云义，吉林省工商业联合会副主席牛学民，吉林省酒业商会常务会长董立岩，吉林省酒业商会执行会长、榆树钱酒业董事长陈炜，吉林省酒业商会秘书长刘东涛，榆树钱酒业总经理高雪峰等参加了培训班开班仪式。

培训期间，学员不仅分享我国白酒的发展现状及趋势、东北白酒的差异化风格、12种白酒的香型品鉴，而且还基于成本的风味导向来认识东北白酒市场促销产品的鉴赏和传统固态、液态白酒的识别。培训结束后，由中国酒业协会按职业技能鉴定标准对参加培训的学员进行职业技能鉴定，通过后，获得国家人力和社会劳动保障部颁发的国家注册品酒师职业资格证书。

据了解，目前，吉林省现有酿酒企业1800余家，酒类流通企业11万余家，其中白酒批发企业4000余户，零售企业10万余户，从业人员超过50万人，年销售额320亿元。在吉林省酒行业的就业人员中，技术型人才只占2%，高技能人才仅占0.5%，技术型的白酒品酒师人才短缺。?

“培训班开班旨在提升行业从业人员的感官评定能力及对白酒魅力的了解，使其能专业的宣传、推广自己的品牌。参加首届培训的学员是业内技术人才的一部分，都是我省业内‘好苗子’、排头兵”刘冬涛介绍说，吉林省酒业商会要在省内培养一批专业品酒师，让这些懂酒人既能发挥专业技能，还能走在传播吉酒品牌的前头，从而更好的助力吉林酒业科技、文化领先，助推吉酒白酒厂走向辉煌。

 14日，培训班学员进行了培训毕业考试及资格认证。

《中国酒业新闻网》鼎信基酒