开年以来，纯粮白酒一次又一次的涨价，特别是高端白酒供不应求，终端销售价格直线上涨。新一轮提价潮来了，很多消费者有在疑问？纯粮白酒涨价空间到底有多大呢?

白酒生产企业上调价格

对于原本处于消费淡季的白酒市场来说，却并不那么“平淡”　很多白酒生产厂家透露，2017年以来纯粮白酒和纯粮基酒基本处于供不应求的状态，虽然厂家之前有充足的准备，其实是很难进到货。另外，二三线白酒生产企业夜出现了售价小幅上调的迹象。

白酒生产厂家 库存触及警戒线

虽然基酒厂家和经销商纷纷涨价，但消费购买热情不减。业内人士表示，供不应求、市场份额向优势高端品质白酒集中以及人们生活收入水平提升是高端白酒价格“高烧”不退的主要原因。

有人透露，此次涨价主要是终端的零售价上涨。由于这种供应量和需求量的度不均衡，白酒生产厂家今年的产能已经远远不能满足市场销售和消费的需求。按照行业规律，客户的库存率正常应该15%，超低于10%被列为警戒线。整个市场到厂家都属于抢货源的状态。

中国酒业协会副理事长宋书玉表示：“白酒企业一直是不断的在提升自己的产能，事实上来讲，因为它这个(生产)周期非常缓慢，始终是没有满足市场的需求，供需矛盾始终存在。真正品质比较高的酒，应该大概只有百分之一的这么一个份额，”

白酒行业回暖明显 提高品质是关键

经过长达五年的深度调整，我国白酒逐渐转型成功。同时，随着消费升级，消费者对知名度高、美誉度高的二三线品牌白酒更加青睐。具有品牌、产品、渠道优势的企业在此次白酒生产行业回暖中表现尤为明显。

也有业内人士认为，从2012年一直到2016年的八月份，整个白酒的价格一直在持续走低，部分名酒的价格跌破出厂价。

中国酒业协会副理事长宋书玉表示：“应该说整个白酒经历了这五年的深度调整期，从去年的八月份以后，白酒厂家才开始逐渐的有价格回暖的迹象。”

摘自《白酒那些事》  鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）