2018区域酒企如何应对名酒下沉挤压?
经过近两三年纯粮白酒行业的复苏,是全国名酒的冲锋号,区域酒企的滑铁卢。
重要的触发原因是消费升级!区域酒企在市场腹地无法扩大的情况下,其所控制的优势价位发生了消费者流失,曾经的部分消费者或快或慢的流向了更高端的名酒阵营。如果区域性白酒的“消费人口”得不到补充,在业绩上就会明显表现出增长乏力的状态。
理解了区域性酒企承受压力的深层次原因,就会发现区域性酒企的核心发展战略,是“增加消费人口”。具体而言,有三个方向:
一、争夺“后的晚餐”。
利用既有产品争夺更大的份额是基础性战略,无论何时都需要实施。关键问题是省酒龙头在省内市场的核心价位(以60元、100元价格带为基础),往往已处于领先的均势状态,通过熟悉的渠道战争进一步扩大份额的空间有限。
二、枪口抬高,向次高端白酒进军。
通过培育更高价位的产品,找回并扩大流失的“消费人口”。这个战略课题目前正获得各家省酒龙头的深入研究和实践。
三、省外“打新”,积极全国化。
通过扩张市场腹地,增加新的“消费人口”。这个被省级酒企忽略的战略课题,正是本文的重点。
“省酒全国化”的课题在行业高速发展的2011年前后受到高度重视,但从2013开始行业急转直下,很多酒企遭遇当头棒喝,全国化的进场也戛然而止。2016年起,全国名酒库存清空,先后开始反弹,省级酒企却发现增长乏力,因此经营趋于保守,纷纷聚焦省内,力图将名酒拒之于省门之外。
但是被搁置的全国化命题,与省内称王的战略并不矛盾。只要有清晰的扩张思路,制定可行的扩张模式,省级白酒厂家、酒企在省外同样可以跑马圈地。
摘自《佳酿网》 鼎信基酒
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