一坛美酒，在经历多年磨练之后，魅力绽放、故事悠远……

大宅香，美在品质，贵在中和，追溯古老健康的生香历程，品味创新企业的酿造精髓。

  泸州古称江阳,酿酒历史久远,自古便有"江阳古道多佳酿"的美称。泸州酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新中国，是浓香型白酒的发源地，与源远流长的巴蜀酒文化一脉相传。这里地理环境优越，山灵水秀，非常适合微生物成长，不同的菌系、酶系，通过酯化、生香和香味物质的累积，从而形成大宅香的独特风格

 时至今日，大宅香也随着现代研究技术与方法引入到了传统白酒酿造行业中，大宅香在白酒的酿造与研发方面也传承了古法酿造的精髓，窖池发酵，宝洞洞藏。

酿酒行家都知道，洞藏的年代越久远，越具有价值，越能出美酒佳酿。大宅香产于泸州地区稀有的老窖池群，酒质自然回甜、甘爽清洌、醇香浓郁。常言道：千年老窖万年糟。这些无数次经过酒液侵染、飘逸着浓郁酒香的老基酒，已成为独有的富含各类有益微生物的庞大生态体系，在发酵时，这些微生物在酒糟中通过生长繁殖代谢，生产出大量的微量香味成分

鼎信基酒(www.dingxin9)