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年份原浆酒,瓶装为何卖不过封坛?[ 07-17 20:30 ]
同样是年份或者原浆酒,用封坛形式大获成功的案列屡见不鲜。相反瓶装的年份或者原浆酒却是步履艰难市场日趋萎缩。
2017国家标准委调研泸州白酒酒庄标准化工作[ 07-17 20:21 ]
国家标准化管理委员会服务业标准部主任杨泽世率省质监局标准化处处长徐翔,调研泸州白酒酒庄标准化工作。市政协副主席沈才洪、市质监局局长梁闯,纳溪区委副书记、区长谭荣兵,常务副区长熊杰陪同调研。
“高温预警” 酒业淡季价格不“淡”[ 07-14 10:43 ]
直逼40°的天气,对于白酒行业的大家来说,并不是趴在空调房里“算计”着两个月以后的双节市场规划,而是加快步伐,在这个夏季以调整“助燃”。
四川酒厂档位集中化,白酒行业新一轮洗牌正在上演![ 07-14 10:11 ]
随着经济的发展和消费的持续升级,整个白酒行业的产品结构将继续提升。同时,受宏观经济环境的变化、行业竞争程度影响和消费人群形态转变所引发的白酒档位集中化的趋势也将愈发明显。
二线酒企掀起抢钱大战 淡季涨价为吸干经销商进货钱[ 07-13 10:13 ]
进入夏季三伏天,本应该是啤酒的天下,然而,却被白酒抢占了风头。以茅台、五粮液为首的高端白酒市场销售异常紧俏,部分城市更是一瓶难求,价格高涨已是不争的事实。
三季度白酒行业“龙争虎斗”更激烈[ 07-13 10:03 ]
茅台日前再次处罚32家违规经销商,其新近公布的中报业绩同比增长24.38%,业内人士称其为股价和控量保价策略在下“很大一盘棋”;而水井坊突然高调宣布将于8月上旬上调产品价格,延续白酒“上涨潮”。
泸州酒厂揭秘:新工艺勾调酒,其实就是酒精勾兑酒[ 07-12 09:24 ]
喝酒直接等于喝水加酒精,新工艺“纯粮白酒”已经变样!酒企采用新工艺勾兑酒,其实就是一种涉嫌欺骗消费者的行为。 “中国目前白酒市场上,至少有60%至70%的白酒属于非纯粮酿造的酒精勾兑酒。”
四川厂家解析白酒勾调技术,36年延承传统酿酒工艺[ 07-12 09:08 ]
“勾调”是原酒厂家行业中的一个专业技术术语,它的真正含义是指:在同一香型纯粮白酒中,把不同质量、不同特点的酒按不同的比例搭配掺和在一起,使白酒的“色、香、味、格”等达到某种程度上的协调与平衡。
四川酒业消费升级趋势下,白酒外在美终不如内在美![ 07-11 10:30 ]
五年的沉浮,白酒企业发展自上而下也经历了一场深刻的变革,“不经一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香”,如今白酒行业发展已经再次渐入佳境,回想起来,这五年白酒行业变化巨大,企业发展不再盲目追求规模扩大和利益大化,而是更加注重以品质为导向、以消费者需求为前提的经营价值观,同时更加注重产品的健康化。 2012年,受禁酒令、三公限制等因素的影响以及消费观念渐趋理性,白酒越来越重视对内在品质的塑造,对外在包装的要求不似之前。这一风向的转变应当说是一种正常现象。
酒企布局新思路:多元化投资 一元化经营[ 07-11 10:13 ]
自从白酒企业“深度调整期”以来,各大白酒巨头不约而同地加重了多元化布局。先后在地产、健康产业、投资和电子商务等领域密集落子,紧接着又在旅游文化领域,深度开发工业旅游。
中国白酒企业“金花”绽放,果酒开创历史新纪元[ 07-10 10:18 ]
7月1日,为规范我国果酒行业发展,中国果酒标准制定第一次研讨会在陕西省永寿县云集生态园召开。此次果酒标准的制定得到了科技部农村技术开发中心的指导,由中国果酒产业科技创新战略联盟和西北农林科技大学联合相关科研机构、高校、行业协会、果酒企业等共同起草。
2017年已近过半,各大酒厂品牌加速深耕国内市场渠道,品牌酒“加速跑”[ 07-10 09:38 ]
近日,太平洋证券发布行业研究报告称,一线白酒率先走出调整期,且在强品牌力和渠道力支撑下表现出持续的快速增长。
移动互联网时代酒厂家光瓶酒可尝试两条路径[ 07-07 18:23 ]
光瓶酒如何才能飞起来?在移动互联时代,光瓶酒可以创新性地尝试两条路径.光瓶酒一定要大工业、大生产吗?不见得。在互联网思维逐步引导传统制造业转型升级的今天,工业化规模生产与个性化柔性生产必将并重
除了会涨价 白酒厂家还会做什么?[ 07-07 17:46 ]
随着气温升高,本该步入销售淡季的白酒行业,今年却一反常态地刮起了白酒价格涨价风。今年的白酒涨价风依旧由市场供需关系决定,也与白酒行业的淡季压货习俗有关。
互联网浪潮扑面而来 酒商面临四大变化[ 07-06 20:37 ]
自2012年移动互联网开始高速发展,对白酒企业影响是多方面的。现在回过头来看,只有多维度、多角度、系统化思考才能有效利用,而不能简单地把互联网看做单一功能的工具。反思与总结这几年的发展,相信大家就会发现互联网的本质。
大众酒时代 区域酒企如何实现高能品牌或错位释放?[ 07-06 18:33 ]
白酒行业经过四年左右的盘整,去年以来显现出一些比较积极的信号。经济环境虽仍不景气,但得益于消费升级的动力,白酒企业市场恢复较快。分析可以发现,这一阶段白酒市场的发展,主要形成两条主线,一个是名酒的涨价潮,另一个是大众酒的扩容。
【深度】硝烟再起,次高端白酒除了拼价格,还要争个啥?[ 07-05 19:47 ]
刚进7月,红花郎、窖龄酒纷纷进行价格调整,再加上沱牌舍得、剑南春、水井坊等老牌次高端品牌磨刀霍霍,次高端这个弥漫着硝烟的战场似乎又掀起新一轮价格混战。
光瓶酒小酒进入年轻化新市场[ 07-05 19:05 ]
一个品牌发展的好自然是和品牌本身的文化分不开的,对于光瓶小酒而言更需要树立个性的品牌形象和产品文化。光瓶酒本身所传达的文化,也会深深影响到消费者做出选择。例如,劲牌的“不要贪杯”,浓浓的情怀深入人心,让消费者感受到如故友一般的绵绵关怀。
酒厂家注意了,品质消费成白酒经济增长点[ 07-04 21:18 ]
酒厂家注意了,品质消费成白酒经济增长点。随着白酒行业调整的持续进行,消费市场也在悄然变化,这些变化也给行业未来的发展带来了新的挑战和机遇。
酱香型白酒企业主动抱团出击破局市场[ 07-04 17:51 ]
中国五千亿白酒市场份额中,有代表的莫过于酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒四大香型,这几大香型经过互相融合,又演变为十余种细分香型,这些新的香型也各具特色,有自己特殊的工艺、风味,其香气、口味、工艺不不同于已定型的香型酒,形成了诸如兼香型、馥郁香型、芝麻香型等香型,也有以酒企名称所命名的诸如凤香型、董香型等香型。酒类香型的发展与扩张为中国白酒行业增添了发展动力,让酒这个传统古老的行业变得生机勃勃、趣味盎然。
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