白酒年轻化改革的方向与尺度
随着年轻一代消费者逐渐成为主流消费群体,中国几乎所有的商业领域都在发生一场年轻化变革。
在白酒行业,有关白酒消费年轻化问题至少已探讨十多年,业内主要存在两种论断:意识年轻消费者正在远离白酒,白酒产业将因消费者断层而面临巨大冲击;二是随着年轻消费者成长和社交增加,将会自发地感受到白酒文化的魅力,因此白酒消费不存在断层危机。
应该说,者两种论断前者过于悲观,后者又太过乐观。白酒作为根植于中国传统文化的一种国粹,有着广泛而深厚的消费基础。中国人聚饮的消费习惯,又让白酒消费具有更稳固的传播性,因此不会出现明显的消费断层现象。但与此同时,年轻消费和不同于他们父辈的消费方式,也却是让白酒行业面临一定压力。
当拥有古老文化传统的白酒行业遇上更具个性和自主意识的年轻消费者时,白酒行业需要思考的是,如何在尊重白酒传统的基础上适应白酒消费年轻化趋势。
摘自《华夏酒报》 鼎信基酒(http://www.dingxin9.com/)
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