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- 药酒浸泡方法[ 03-18 11:12 ]
- 1、酒的选用：一般选用50度或以上的饮用酒为佳，因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中黏附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用； 2、浸酒药材的选用和处理方法：动物药宜除去内脏及污物，清水洗净，用火炉或烤箱烘烤，使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分，还可以达到灭菌的效果，并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中，饮用起来也有香醇的口感。 植物药应大限度地除去药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥，才能保证药酒的效能。一切含有有毒成分的矿物药，如含汞、砷
- 《酒产品物流信息追溯管理要求》标准通过审查[ 03-17 11:51 ]
- 2月3日，全国物流标准化技术委员会在北京召开《酒茶农物流信息追溯管理要求》行业标准（送审稿）审查会。
- 2015，哪些葡萄酒超值？[ 03-17 11:49 ]
- 一段时间以来，许多美食美酒出版物都在预测2015年的消费潮流。比如，螺旋盖会得到更广泛的应用，三级分销体系面临挑战，网络售酒大行其道，可持续性种植和酿酒日渐流行
- 酒企混改应量身裁衣[ 03-17 11:45 ]
- 随着国家发展混合所有制经济力度的推进，白酒的混改也被多数企业提上日程，改制只是时间的问题。
- 酒水产品不要做“人妖”[ 03-17 11:39 ]
- 产品和人是一样的，也需要定位。譬如任何一个人，要么是男人，要么是女人，如果你给自己的定位又是男人又是女人呢，那么不客气地告诉你，你就是“人妖”。虽然这个例子看起来比较荒谬，但是我们反过来看看现在市场上的酒品，就会发现在酒水界“人妖”比比皆是。
- 两会看白酒：白酒不会被摒弃，行业发展机遇无限[ 03-17 11:34 ]
- 两会代表在某论坛上表示：中国白酒有很多年的历史，几千年的酒文化不会因为极小的变化而改变。虽然白酒行业现在遭遇寒冬，但目前来看低档酒销量是在增加的，只是高档酒在降低。白酒不会没有前途，高档酒需要改革，需要回归到老百姓能消费的好酒，从这个角度酒业还是有前途的。
- 云南小曲清香型白酒[ 03-17 11:29 ]
- 据了解，第一次推出《云南小曲清香型白酒》地方标准是在2001年，为云南省使用率高的地方标准，执行力达到了80%，之后根据行业发展实际情况于2008年进行了修订。而5年之后再次修订，昆明酒类行业协会总工程师张云超表示：“对于生产企业和行业来讲，标准相当于风向标。从2008年以来，中国白酒标准体系越来越完善，消费者对于食品安全、质量的要求也越来越高，因此行业地方标准也需要不断完善进步。”
- 中国欢迎您——中国酒类市场素描[ 03-17 11:21 ]
- 史悠久的酒文化国度：中国是屹立于世界东方的文明古国，是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，在几千年的文明史中，几乎渗透到了社会生活中的各个领域。
- 酒类电子商务存在的四个问题[ 03-16 11:08 ]
- 酒类经销商在做好传统渠道的同时，已有部分人开始向网络渠道渗透发展。笔者遇到了几位“试水”者，但是目前更多的还处于筹划阶段，而且都是由其他资本和合作伙伴在共同运作。截至目前，笔者还没有发现运作非常成功的，这里面存在着几个问题。
- 喝酒时喝水更不易醉[ 03-16 11:00 ]
- 内科医师表示：喝酒的时候由于酒精利尿，很容易因排尿频道导致脱水，这也是人饮酒后头疼、头晕的原因。想要进行预防，喝酒的时候注意喝水非常重要。
