中国白酒，文化深厚，每一滴白酒都是中华文化的精粹。中国白酒的酿造工艺独特而复杂，代表着对品质的极致追求；中国白酒对生态气候有着近乎苛刻的要求，代表着天人合一的东方哲学；中国白酒历史悠久，包含着厚重丰富的人文积淀，这一切共同构成了白酒的文化价值体系。

与世界各个酒种相比较，白酒有民族的记忆与情感的优势。

白酒具有广泛而深厚的社会性基础，白酒文化代表着中国人的生活方式，更是中国人的精神滋养。从古至今，在中国历史事件、民间习俗中，能找到大量与白酒相关的典故，而在各朝历代、各种形式的文艺作品中，关于白酒的章节俯拾皆是、数不胜数。

数百年来，白酒文化早已经渗透到中国人日常生活的方方面面，白酒文化中流露着中国人的生活百态。结婚、生子、乔迁、求学、升迁，一切人生喜事总离不开白酒的烘托；友情、爱情、军伍情、同窗情、同事情、种种美好情谊总离不开白酒的灌溉；饮用、收藏、馈赠、投资，白酒的文化价值有多种多样的转化方式。在中国人的社交生活中，处处需要白酒的滋润点缀。

总之，白酒与中国人的生活息息相关，白酒文化的本质就是中国人的情感表达。这种民族情感的充分流露，是世界上其他酒文化所难以比拟的。

《华夏酒报》