酒企将如何分化
“尝鲜”让我们看到了阻止分化的力量,但持续的力量仍然来自于产品结构、销售体系、品牌战略、产品质量等方面的系统修炼,可是行业集散成整的力量仍然驱动着白酒企业迎来进一步分化的局面。
概括来说,行业调整和转折后,酒企取得竞争优势的一般模式是“集中全部力量开发出数量有限的好产品,在直接控制的扁平化渠道上进行销售”。只有顺应了这个一般模式,企业才能复苏,才能取得竞争优势。无论过去多么强,多么成功的酒企,在行业总需求持续萎缩的背景下,在行业内部的瘦身淘汰已经成为不可逆转的势头的情况下,都是不稳定的,要么逆流而上,要么被淘汰。而谁会逆流而上,谁会被淘汰,决定于从旧模式向新模式转型的力度和速度,守旧者死,拥抱新潮者生。
需要特别强调的是,2015年是酒企强弱分化加大、差距拉大的关键时间段,是拐点中的拐点。2015年,会成为变质的一年,新的行业座次会在这一年大体确定,不能在这一年完成变革,稳固市场份额与产业地位的酒企,将有可能在这一轮大调整中彻底掉队。社会资源的重新整合、重新排列将主要在这个时间段,一旦社会资源、消费者资源重新组合排列完成,落后的酒企要想再去改变这种已经完成的新结构就很难很难了,甚至是再也没有机会了。
摘自【中国酒业报导】
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