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新常态下的新道路

文章出处:摘自《华夏酒报》责任编辑:杨洁查看手机网址
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人气:-发表时间:2015-04-23 11:15【

我国白酒产业发展由高速增长期进入结构调整期,行业板块加速重组,产能加速向优质产区、龙头企业、名优品牌集中。泸州要发展、必须保护好,传承好、发扬好岁月沉淀下来的优秀传统。

泸酒要想在激烈的市场竞争中巩固发展优势,有效的措施就是坚持传承与创新并重,充分发挥政府的引导作用、企业的主体作用和市场的关键作用,推动泸酒在传承与创新中发展。

通过举办国际酒业论坛,两条走向酒业“新常态”之路赫然之列。一条是以传统文化引领酒业未来发展。参展客商和与会专家、行业权威通过博览会现场观摩一致认为,中国传统酒文化的魅力影响深远,传统文化的价值和力量是中国白酒产业的最重要的软实力。此次前来参展的品牌,都是以质量为第一生命,以深入挖掘酒文化,重视消费者精神和健康为品牌文化价值的百年老字号酒品;另一条是让产品及其文化诉求符合时代潮流,反映时代精神,引领市场消费。这一次博览会上,最耀眼的是白酒“酒庄酒”以传统中国式建筑元素建设酒庄、建立生产准入细则,对产地生态环境、原料基地建设、文化建设、生产工艺、人员素质、体验消费等环节予以严格限定。为了传承优秀的中国酒文化,“酒庄酒”还规定生产必须使用传统工艺,且人工生产,使用绿色有机原料,陶坛贮存。大师调配,让消费者在看得见、摸得着的高品质白酒生产过程中消费白酒,不仅保护了中国白酒的名酒品质和产品诚信价值,深受洗澡者欢迎,而且顺利推动了中国白酒与国际接轨。


摘自《华夏酒报》

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