4月18日，花冠集团国花酒业举办了2015花冠集团首届“赏花·品酒”嘉年华暨中国白酒大师工作站揭牌仪式。来自社会各界400多名精英人士汇聚国花，见证这具有白酒行业里程碑式活动的盛大启动。

这次嘉年华的重头戏为中国白酒大师工作站揭牌仪式。中国食品工业协会白酒专业委员会将“中国白酒大师工作站”设立在花冠，是经过严格把关、质量考核等进行了一系列的严密审核，才最终得以认证落实的。这跟花冠的实力是分不开的。

据悉，现在的花冠集团拥有员工2600人，其中专业技术人才216人名，国家级白酒评委5人，其中中国白酒大师、中食协白酒专业委员会专家组成员1人，省级白酒评委9人，拥有酿酒发酵池6000个，年产优质白酒2万多吨，储存能力大=达6.7万吨，是山东最大的粮食生产基地之一。该公司拥有专业的技术开发中心、质量检测中心、新产品研发中心和花冠研究所，并配备了国际最先进的电子天平、液相色谱仪、微机勾兑系统等设备。让花冠无论是从硬件还是软件上都能够达到“中国白酒大师工作站”的要求。

摘自《新食品·中国酒业报导》