白酒:脱“光”能大卖?
产品本身可以“裸奔”但成功的“裸奔”需要在背后有一套看不见的“隐形”营销外衣作支撑,即需要一套完善的营销配称系统。因此,这一套看不见的营销外衣对于光瓶酒来说显得尤为重要。
2014年全国白酒容量超过5000亿元,而其中超过10%的容量来自光瓶市场,高达500亿元之多,在行业不景气的情况下,光瓶市场也成为众多厂家相夺取的新一轮战场。
提起光瓶酒,大家立刻会想到老村长、红星二锅头、牛栏山、小刀等知名品牌和产品。这些品牌和产品缘何能在“裸的世界”里如此精彩地狂奔?是什么造成了这些巨大的成就?通过分析,我们看到目前光瓶酒的成功路径可以分为以下几类:
1.优良品质打天下。产品品质最终将决定产品的命运。好的酒质“放大了”消费者的酒量,也扩大了产品的口碑影响。
2.渠道精耕战市场。光瓶酒的单瓶利润很薄,所谓薄利多销,使得光瓶酒必须要上量才能获得回报,因而需要更多的终端来销售。
3.名酒背书显张力。名酒背书不仅是名牌,也为产品品质做背书;不仅对消费者做出承诺,也对终端做出了承诺。
4.营销创新抢心智。营销已经进入科特勒所定义的3.0时代——创意营销传播时代。营销者更需要占据消费者心理,牢牢占领消费者心智,才能获得成功。
摘自《新食品——中国酒业报导》
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