白酒发展的“五化”思考
首先是“良品化”,即优化品质品牌。中国白酒满足消费者的核心在于品质和品牌,而自我附加的过多符号则意义不大。
其次,白酒发展要遵循理性化的方向。白酒厂家必须提高自身的理性化成都,无论是在广告宣传、营销策略还是发展模式方面,都要坚持理性判断。而相关政府部门在对待白酒发展的问题上也要更加理性,不能过度追求效益规模、透支产业资源,而应量力而行,为企业创造良好发展条件;白酒厂家还要争取理性的媒体环境,引导外界对白酒的客观认识。
第三、白酒要突出平民化定位。平民化不等于低端低价,平民消费同样有高端需求,而且对品质、品味的要求很高。
第四、白酒行业还要提高法制化水平。加快白酒法制化进程,为行业发展提供有力保障。
最后,白酒发展还要具有国际化视野。白酒国际化发展不能紧靠某些企业单打独斗,而需要抱团合作,形成强有力的声势,将中国白酒的整体形象植入各国消费者心目当中。
摘自《华夏酒报》
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