白酒时尚化的初级构建
“中国白酒不要总是活在自己的世界里!”安徽孟跃营销管理咨询有限公司董事长孟跃这样对《华夏酒报》记者表示,白酒要追求时尚化,但因为过于沉重化的诉求,无法为现代服务。
当下,白酒行业似乎并不缺乏对年轻化产品的开发热情。就在今年全国春季糖酒会期间,五粮液、泸州老窖、郎酒和剑南春等一大批名酒企业,还在争相推出了小酒产品。这些小酒多以设计时尚和包装炫目取胜。它们希望,凭借推出的这些年轻化产品,拉近与年轻人的距离,并解决当下白酒年轻消费群体断层的问题。
至少,这是白酒行业一个很大的进步,或者可以称为开风气之先河。
从以往来看,白酒行业专注于本身的发展,寄托于政商务消费的强势拉动,对年轻消费群体的关注是远远不够的。也很少有白酒企业,主动把产品定位在年轻化,极少有白酒广告启用年轻化的人物代言,更多的时候,企业乐意选择一个穿着西服、表情严肃的中年人物。例如像唐国强、周华健这样“人到中年”的男明星。
不过,退一步讲,即便是这些开发出的年轻化产品,因为接近年轻人的消费习惯,唤起了年轻消费群体对白酒的热情,但它解决了白酒行业长期悬而未决的时尚化问题吗?
换句话说,迎合和接近年轻人的语言习惯和消费品味,塑造艺术感更强造型、建立新潮大胆的语言风格、丰富色彩多样的包装和基于年轻口感进行的降度,就是真正做到了白酒的时尚化了吗?
“其实,这不是时尚,目前国内推出很多时尚小酒,但我定义为伪时尚白酒,很多只是换个包装,加个卡通人物,再加上一些网络语言。”孟跃认为,现在白酒用的时尚外衣,并不代表就真的时尚,而消费方式、消费氛围的改变才是真正地做到了时尚化。
《华夏酒报》
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