2015春节糖酒会趋势之一二
传统果露酒升温:
今年除了预调酒上升势头强劲外,传统的果露酒也显示出升温的趋势。预调酒正在逐渐成为消费者日常饮用的酒种,与预调酒的口味有相似之处的果露酒也借势上扬。无论是和预调酒,还是果露酒,都是击穿了饮料与白酒之间的界限,符合消费者由被动饮酒向主动饮酒转化的大势。兼顾低度数、特别的口感、时尚感的酒种对于年轻消费群和女性消费群有着独特的吸引力。未来,预调酒和果露酒将在中国酒类市场占据越来越重要的位置。
葡萄酒酒国际烈酒馆首次超越白酒馆,成为酒类第一大展区:
今年糖酒会的一个显著变化是:葡萄酒展区首次超越白酒展区,成为了新“一哥”。可以看出,未来葡萄酒、国际烈酒所占整个酒类市场的比重增长是大趋势。主要有四点原因:第一,80后、90后逐渐成为社会主流,新一代年轻人对葡萄酒的偏爱超越父辈;第二,东西方文化的交融,人们更乐于尝试和接纳各国的产品,促使葡萄酒成为社会上日常饮用及宴饮的常用酒;第三,对于健康的需求,因为葡萄酒酒精度数低,同时具有一定的保健功效益处。人们越来越注重健康的今天,葡萄酒将成为饮酒场合重要的选择。同时出于个人保健需求的葡萄酒消费者同样会增加。第四,随着产品品种的激增,消费者更加愿意接受不同品种的酒类。所以,未来葡萄酒、国际烈酒的市场还将逐步扩大,挤压白酒市场的空间。
摘自《中国酒业报导》
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