新年之计——好酒、好菜、好人生
又是一年岁末,辞旧迎新是中国人的传统,而对吃货来说,这正是满足口腹之欲饕餮一把的大好时节。用食物将一年的四季之美、山河之富、人间之爱通过煎炒烹炸各种手艺呈现于席间,让这一年的幸福、哀愁、离别、团聚、欢歌、笑语都为此而绽放;待酒酣耳热之时,那一团团心间的热火将家人、亲朋彼此渐凉的感情迅速升温,这就是中国不可替代的饮食文化之所在。
以席言欢、以宴交心的文化精髓,不仅体现在四川的美食中,还体现在四川的美酒中,麻、辣、鲜、香各色菜肴,与绽放着钻石般光芒的透明酒液交相辉映。而泸州作为酒文化的发源地之一,自秦汉起,经过漫长的历史岁月,传承千年的酿酒工艺,更显炉火纯青,其浓香型工艺已成为中国白酒技艺的一枝花。在悠长的文明发展史中,名酒荟萃,品种繁多,至今兴盛不衰。
“大宅香”是时下众多的白酒品牌中,广受人们好评的浓香型纯粮食酒代表。这款选用了泸州优质本地糯红高粱为主原料的纯粮酒,对酿酒用水有专业级限定,是一款具有幽雅细腻、口味醇正、酒体透泽、后味余长等典型浓香风格的上等佳酿,堪称纯粮食原酒的代表之作,饮后不上头、不口干。
浅酌与畅饮,把酒言欢间乐享健康人生。自此一场场享不完丰盛的美食,一席席品不完醇香的美酒,都是一曲曲生命的华彩,是对父母与爱人的关爱,是对亲朋好友的信任,是对故交知己的赞许;倒上一杯“大宅香”,看着透明的酒液在杯中荡漾萦绕,浅酌轻抿,感受口中醇美酒体的余韵悠长,这才是我们中国人热热火火的新年气氛,这才是新的一年最好的开始。
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