酒宴上攻守的真趣在哪里？不在生理的酣醉，而在心理的陶醉。攻者屡逼不饶，是为了取乐。守者用替代方法，另辟蹊径，同样一乐，酒就守住了。

扩大同盟法，也叫拖人下水法。对方攻上来，你身孤力单难以防守，赶快依据对方攻过来的理由，尽可能多地牵出几个同盟军。对方的理由是“老乡见老乡，干杯情谊长”。那么你马上接口说，“在座谁、谁都是老乡，你总不能只敬我一个，把这几位老乡撂到一边吧？来来，老乡一起来”。言之有理，他只得接受，同盟军一组成，力量就大了，众口嚣嚣，意见纷杂，反建议，新要求，直冒出来，既热闹，出气氛，又能把攻方抵挡住，大家减而饮之。