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辗转2016年,健康白酒顺势成为行业的新焦点

文章出处:责任编辑:陈丽查看手机网址
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人气:-发表时间:2016-07-02 09:25【

近两年,白酒行业正遭遇重新洗牌的尴尬境地。但值得关注的是,主打健康白酒概念的产品却有很强烈的产品却有强劲的业绩表现。辗转2016年,健康白酒顺势成为行业的新焦点,众多资本扎堆涌入健康白酒品类。

主打健康牌的各种健康酒产品随之而来,细分化的概念,割裂的市场,让大众消费者一头雾水。

尤其是在白酒产业调整中,诸多酒企都希望借此强化品牌核心竟争力,巩固市场份额。

泸州老窖健康白酒板块推出绿豆大曲、滋补大曲、玛咖酒等多款健康新品,未来4~5年内将打造年销售规模15~20亿的核心板块。

一向以保健酒为核心的劲酒发布的毛铺苦荞酒为代表的健康白酒更是实现了快速的增长,跑在了众多白酒企业的前列,上一年度仅在湖北就达到了3.2亿的销售额,目前,已在湖北、广东、湖南、江西、浙江、福州、河南等多省完成了产品布局。

从这些白酒品牌的战略规划和实际市场操作中,我们不难看出酒企对健康白酒的战略眼光。但在白酒市场乏力,短时间很难恢复的情况下,健康白酒这个新的市场增长点,它真正的市场需求在哪里呢?

健康酒的蛋糕虽大,但国内健康酒市场刚起步,且大众消费观念还不够成熟,大多数酒企处于盲目跟风,并未找到健康酒的真正市场需求切入点。结合国内市场大环境,酒企必须清楚健康酒的以下几个市场需求点:

消费理性:市场力推白酒健康化。近两年,白酒市场回归理性,大众白酒消费也回归理性。这也直接导致消费者对白酒的需求从量变到质变。饮酒方式的改变,白酒健康化概念的大热,都是顺应时代产生。

人群更迭:80、90后讲究健康化。从国内白酒消费受众所发生的群体转变来说,国内主流消费人群正在进行更新换代,由60、70后向80、90后过渡。

时代变化:社会理念力促健康化。当前国家倡导的主流理念是绿色健康,正知正念,全社会都在讲究正能量。这不仅是一种社会价值观,也是大众内心迫切需求的精神感知。

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