我的酒友
我是不会吃酒的,却是很喜欢吃,因此每吃必醉,往往面红耳赤,像戏文上的所谓关公一般,看去一定灌下去不少的黄汤了,可是事实上大大的不然,说起来实在要被吃酒的朋友所耻笑的。民九的岁暮我生了一场大病,在家里和医院各躺了三个月,在西山养了三个月,民十的秋季下山来,又要上课了,医生叫我喝点酒,以仍能吃饭为条件,增加身体的营养,这效验是有的,身体比病前强了,可是十年二十年来酒量却是一点都没有进步。有一次我同一个友人实验过,叫了五芳斋很好的小菜来,一壶酒两人吃得大醉,算起来是各得半斤。
这是在北伐刚成功的时候,现在已是二十年之前了,以后不曾试验,大概成绩还是一样,半斤是极量了,那么平常也只能喝且说五两吧,这自然是黄酒,若是白酒还得打个三折。这种酒量,以下棋论近于矢棋了,想要找对手很有点为难,谁有这耐性来应酬你呀。可是我却很运气能够有很好的酒友,一个是沈尹默,他的酒德与我正相同,而且又同样的喜吃糯米食,更是我的同志。
又一个则是饼斋,他的量本来大,却不爱喝,而每逢过访的时候,留他吃饭,他总肯同主人一样的吃酒,也是很愉快的。晚年因为血压高,他不敢再喝了,曾手交一张酒誓给我,其文云,“我从中华民国二十二年七月二日起,当天发誓,绝对戒酒,即对于周百药马凡将二氏亦不敷衍矣。恐后无凭,立此存照。钱龟竞。”盖朱文方印曰龟竞,名下书十字甚粗笨,则是花押也。马凡将即马叔平,凡将斋是他的斋名,百药则是我那时的别号。
责任编辑:鼎信基酒版权所有:http://www.dingxin9.com转载请注明出处
最新产品
同类文章排行
- 什么酒适合长期储存?
- 不同价格的白酒有什么区别?
- 浓香型白酒和酱香型白酒的区别
- 浓香型白酒和酱香型白酒的区别
- 酱香型白酒的“养生之道”
- “好酒一条线”是一种什么滋味呢
- 酒友们如何才能喝明白“老酒陈味”?
- 酒度的几种表示方法
- 您知道什么是白酒的组合与调味?
- 白酒度数与口感“辣”之间有关系吗?