酒企发展离不开优秀的品酒师，优秀的品酒师必备几点突出的素质。

（1）不仅独善其身，还可兼善天下

要有绝不自命清高、同行倾轧的敞亮气质，有干货是优秀、有干秀还能分享是卓越。复制团队能力强，组织专业学习型团队提高企业向心力，在同事中建立粉丝氛围，“因你而为企业留在人”在白酒行业不是梦，在提高企业整体专业水平的同时为HR部门节省招聘率。

（2）有技术、更有战术

像足球经理人，对自家产品的合同年限、产能、质量、流通区域等信息了如指掌。不仅像对球星那样对个体产品的酸甜苦辣如数家珍，同时也要像对球队运作一样对整体产品线有立体的三维环视框架。结合企业文化同时根据市场细分中和选品意见，不因自己的口感好恶而主导市场需求，“理性+个性差导化”组合出产品结构。根据区域配额、时令档期为市场部提出活动推广建议。同时，洞悉市场变化，随时有调整品系品种规格的备胎。

（3）学以致用，判断价位，卓越的谈判技巧

和老板参加酒展或选购原酒。记住，此刻，品酒师就是主公身边的赵云！瀚海拾珠间在纷杂的品鉴中迅速找出阵营产品线缺失或者要替换增补的那久违的一款，并通过口感判断价格八九不离十的区间。综合价格、产能、包装、获奖等因素制定手起刀落的谈判策略。你出刀的锋利程度也许直接影响企业全年的大预算，以致影响蝴蝶效应后的大走向！

（4）放下架子，别卖酸，做本地化接口下沉

窖香浓郁、陈香幽雅、醇厚丰满、回味悠长？算了，这是在中国卖酒，不是你答国家二级品酒师考卷——长点心，接点地气吧！