关于酒的历史典故你知道哪些？以茶代酒的背后原来这么凄凉

酒渗透在中华五千年的文明，它可以在文学艺术创作，文化娱乐，食品和烹饪，医疗保健等领域看到。文学书籍中有很多关于葡萄酒的典故，历史记载，以下盘点的那些你一定不知道散装白酒的历史典故。

以茶代酒

“以茶代酒”的典故出现在晋朝陈寿写的“三国志·韦曜传”里：“皓每飨宴，无不竟日，坐席无能否，率已七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时，常为裁减，或密赐茶荈以当酒。”文中的‘皓’即孙皓，是三国时期东吴的最后一个皇帝。文中的“曜”指的是韦曜，吴郡云阳人，以博学多闻而被孙皓所器重。吴王孙皓每次为他的官员举行宴会时，他的官员都要喝至少七升酒。韦曜的酒量只有两升，孙皓总是对他特别照顾，经常让他少喝酒，或偷偷用茶代替酒。

不幸的是，诚实而直率的韦曜遇到了一位酗酒的君主。 “皓每于会，因酒酣，辄令侍臣嘲虐公卿，以为笑乐。”韦曜认为这样下去，会“外相毁伤，内长尤恨”。为此，孙浩不仅没有听取魏的劝阻，而且还把他关进监狱，很快就将他处死。

高阳酒徒

典故出“史记·郦生陆贾列传”。秦末汉初，陈留高阳乡（今河南杞县）有一个叫郦食其的人。他家境贫穷，又没有职业，只好在乡里做了里监门（相当于地保）。当刘邦率军路过陈留的时候，郦食其碰见了一位老乡，刘邦手下的一个骑兵。他让这个骑兵向刘邦推荐他，说可以帮助刘邦成就大事。这个骑兵真的向刘邦推荐了郦食，刘邦就让郦食其来见他。

有一天，守卫说郦食来了，刘邦问道，“他是一个什么样的人？”守卫回答：“像儒家学者一样。”刘邦一直对学者有偏见。听到郦食是一位儒家学者，他说：“我忙于处理事务，没有时间去见学者。”看门人把刘邦的话传给了郦食，郦食听后愤怒地说：“再次告诉刘邦，我是一个高阳酒鬼，不是儒家学者。”刘邦看到郦食很不寻常，便下令召见他，两人聊起喝酒，谈话非常愉快。后来，郦食的谋略征服了刘邦，解决了刘邦军队的粮草短缺的问题。

在楚汉战争中，郦食说服了齐王田广归汉，而韩信趁机攻击了齐国。齐王认为郦食背叛了他，所以他把他煮死了。根据这个故事，后人将“高阳酒徒”引为成语，指的是善于饮酒且不羁的人。

斗酒百篇

李白的酒量非常大，他称自己为“百年三万六千日，一日须倾三百杯，”他还对自己的妻子说：“三百六十日，日日醉如泥曾为李白妇，何异太常妻？”根据《新唐书·李白传》记载，有一天玄宗皇帝在宫殿里享受歌舞，他觉得这很无聊，于是他命令李白到宫里写一些新的歌词。仆人们急忙去找给李白，但他们找不到他。最后他们好不容易才在酒肆里找到了他，但他喝醉了。

听到皇帝邀请他进入宫殿，他说：“我是天空中的酒仙，皇帝在哪里可以控制我？”侍从们好说歹说，才勉强让衣冠不整的李白登上了进宫的大船，等到了宫里，李百大醉不醒。玄宗皇帝非常生气，便让宫女用凉水将他泼醒。李白不情愿地睁开眼睛，拿起笔，一口气写了十多首新诗。当玄宗皇帝看到诗时，赞不绝口。

唐代诗人杜甫写了一首着名的诗“饮中八仙歌”，生动地描述了唐代八大嗜酒名人。其中杜甫写到了李白，称其“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”如今，人们经常使用“酒斗”这个词来形容一个才思敏捷的人。

总之，浓香型白酒是人们生活中的主要饮料之一。与此同时，中国酒文化源远流长，种类繁多，在国内外享有盛誉。粮食酒的历史典故也促成了中国更多彩的酒文化！