近年来，随着酒类消费群体的变化，以及消费者自我意识的觉醒，“个性化”已经成为消费者在选择产品时重要的影响因素之一。

面对不同消费者不同的情感、事业需求，私人定制酒应运而生。私人定制从服装皮鞋到珠宝家具，从手表到汽车，从咖啡到酒类，几乎无所不包，并且逐渐受到越来越多消费者的欢迎。

在这股私人定制的风潮中，酒类酒厂相对于其他产品而言，其多样性无疑为消费者提供了更多的可选择性。定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是“一对一”式的高品质服务。越来越多的酒厂酒类企业开始定制酒作为自己新的发展领域，婚宴、礼品、商务活动、节日主题的定制酒随处可见。

《华夏酒报》  鼎信基酒（http://www.dingxin9.com/）