连锁酒行如何做营销(二)
除了全年营销计划以及每次营销活动的周期性前置实施,连锁酒店的营销还需要几个关键步骤。
1. 营销要传递给商圈人群
海报制作出来了,一定要发放出去,而不是放在店里。海报的主要作用是商圈营销,是引客进店,而商圈是这个门店覆盖的区域。一般我们把一个门店覆盖的区域进行“米”字型固定分区,每个店员负责一个或几个区。海报要投递到每个区域内的社区、写字楼、交通枢纽等每个店员固定的负责小区,就是要让店员与区域建立固定联系,这样海报对商圈的到达率和对商圈顾客的到达率就会有保障。当然,如果店面店员比较少,也可以借助专业海报派发公司完成此工作,不过,要对工作质量进行有效监测,这样才能保证达到率。
2. 通过营销增加会员数量
海报是很好的营销手段,但是海报的成本高,所以,做海报的目的最终是为了去海报,怎么去?会员体系,给你个概念,海报就相当于微博,是拉新用的,如果只有海报,那么总是在拉新,成本当然高,因此一定要建立会员体系,通过海报覆盖商圈,拉来顾客,继而通过会员系统激发会员注册,这样当你商圈内相当一部分顾客都成为你的会员时,那么你与顾客的沟通就可以不通过海报,而拥有了电话、短信、微信等多个更有效的渠道,就可以通过EDM等方式进行更有效、更及时的沟通,达到去海报而增效果的目的。
摘自《新食品 中国酒业指导》
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