话茶情酒意
云水里载酒,松篁里煎茶。云水,取其广,取其畅;松篁,则取其清,取其幽。
在我们这个有着数千年文化文明古国,茶虽没酒的历史悠久,但自汉唐以后,文人们总是喜欢以“茶和酒”来知人论世,并热衷于两者并举。“绿水棹云月洞庭归路长。春桥悬酒幔,夜栅集茶樯。”茶楼与酒肆,似乎总是相依相伴,但茶盅与酒碗里所累积的情趣和风韵,却是迥然不同。
酒是催情剂,可以激化人的情绪。无论是上战场之前,还是决定做出了某项重大的牺牲之后,喝的都是一大碗的酒,即使是死刑犯,被砍头之前,也会赏给他一碗壮胆的酒。
酒入腹中,豪气顿生。若此行一去不复返,便马革裹尸还;若凯旋,也当聚会饮酒,千斗不辞,在喜极而泣的英雄泪中,口到杯干。
茶呢,与酒恰恰相反,它是镇静剂、清凉贴。当人要做出某项重大决策之时,陪伴他的,定是一杯又一杯的清茶。待茶渐无味,天渐泛白,杂乱的事项便已被分析得清晰透彻,一个近乎完美的计划已然成形。
古人云,诗是酒之华,诗助酒以名。酒喝高了,可以有豪迈的想象,可以有奔放的激情,可以有飘逸的思绪。
摘自《华夏酒报》
责任编辑:鼎信基酒版权所有:http://www.dingxin9.com转载请注明出处
最新产品
同类文章排行
- 白酒究竟是酸性还是碱性?
- 年份酒、窖龄酒、老酒到底有什么区别?
- 白酒酿造之水“道”
- 白酒参考标准酒花越多酒质越好?
- 浓香型白酒放个20年还会有浓香吗?
- 中国白酒的真正精华是什么?
- 白酒度数的8个常识
- 如何鉴定一瓶陈年白酒的价值
- 酒厂家带您一起学习白酒知识,认知白酒
- 您对白酒了解多少?一起来探讨下