公元前13～11世纪，商代晚期有一件有关酒的青铜器宰甫自，上面有铭文23字，现藏山东菏泽市文化馆。

铭文大意是说，殷王自豆录猝归来，在模地宴飨时，赏赐给宰甫贝五串，宰甫因作此器以记其事。此铭的书写风格气势极及恢弘，如持猎的猝，在祼地驻扎的楠、飨酒的飨，赏赐的赏，写的都较突出，通篇铭文字形颇具变化，是一件难得的书法珍品。

另一件著名的孟鼎器铭，也极其趣味。孟鼎为西周康王时礼器中的重器，因作器者为康王时大臣名孟者而得名，也称大孟鼎。清道光初年于陕西岐山县出土。腹内铭文19行，291字。现藏中国历史博物馆。铭文为康王对孟的册命。记载周康王二十三年贵族孟受册命时，周王诏告周立国的经验和殷丧国的教训，命令孟效忠。康王赏孟大量祭物、衣服、车马及奴隶等。

大孟鼎的铭文笔法秀美生动，庄重肃穆，文字数量多，为金文中之佼仪者。

作为酒具的青铜器，制作精美，并饰以图纹，书以铭文，说明饮酒是上古社会现实生活中的一项重要内容。大孟鼎铭文中提到酒不敢多饮，以及殷以酗酒亡国，两次提到酒，于此可以得知上古对酒的认识是多么深刻、多么认真，甚至把国家的兴衰也与酒联系在一起了。

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《中华酒典》