在现实社会中，据官方报道，几乎每一个贪官污吏都与贪恋女色有关，但是如果你再仔细观察，每一个贪官污吏与酒的关系更大，美酒――美色――金钱，每一个堕落的官僚总是沿着这样的程序逐渐陷入深渊的，先将他灌醉，再施以美女，再塞给他货币，一个虚幻的天堂般的世界顷刻就毁灭了他的天良与灵魂。在这个过程中，美酒、美色与以往在摧毁一个个帝国时所扮演的角色一模一样。

酒啊酒，酒的魅力是如此之大。

酒似乎专门误国、误大事，但是美酒与美女又何罪之有？就每个个人而言，酒被一些天赋好的人所享用，犹如才子与美女相配，尤其是酒对于文学及其他艺术的创作功莫大焉。魏晋时期“竹林七贤”以酒为旗帜，个个喝得酩酊大醉。诗文清谈、风气韵度都独步天下。可是历代文人谈起他们，鄙薄之辞屡见不鲜。七贤之一刘伶写了《酒德颂》，到现在比如像冯友兰这样的学者却简单说“这是不行的”，还在贬他。我很不以为然，谁都不愿意喝醉，但是“竹林七贤”不喝醉恐怕不是“竹林七贤”了。他们的天才之所以能超常地发挥，酒无疑起了直接催化的作用。晋末的陶渊明，是中国“田园诗”居于顶峰的伟大诗人，我认为其《饮酒》二十首诗境最高，实在是“隐逸诗人之宗”，被王安石评为“自诗人以来无此句”。其中的原因只能凭借我们每个人饮酒的经验来感悟了。但是有一点我非常相信陶潜，那就是喝醉酒以后写诗，许多功利的东西已被忘却，心灵复归于解脱和自然的状态。

魏晋时期，酒将书法艺术也推向了一个崭新的高度。王羲之在醉态中挥毫写下的《兰亭序》，是中国书法艺术中行书的楷模。到了唐朝，各种传统正值鼎盛时期，两位前无古人后无来者的草书大家张旭与怀素，都与酒结下了不解之缘。张旭又号张颠，他才情奔放，好饮酒，和李白、贺知章等八人结为酒友，杜甫为此作一首《饮中八仙歌》，他说三杯酒下肚，草圣的美名就开始传扬。至于释怀素，后人直呼他为“醉素”。钱起《送外甥怀素上人归乡侍奉》一诗中写道：“狂来轻世界，醉里得真知。”李白《赠怀素草书歌》里写的几句诗对怀素大醉时创作书法的过程描述得更为具体：“吾师醉后倚绳床，须臾扫尽数千张。”

诸体的书法艺术中，敝人认为草书最具有抒情性，所以中国书法艺术在草书上的成就最高。如果没有酒，中国书法艺术很难想像能达到一个什么样的高度，可是传统的中国文人雅士，对此虽然都心领神会，但是都不好启齿，不好将一门能入大雅之堂的艺术所达到的最高境界归之于酒的作用。

酒到底是一种什么样的东西，就它对人的作用而言，其有害与有益的界限到底在哪里？它在人身体里所激起的一种互相对抗的力量，对于昏庸的人只能使他们陷入混乱，成为堕落的深渊；对于智者来说，这里则是培植他们灵感与创造力的沃土。尤其是像文学艺术，其真正的力量并不是来源于某种纯粹或真空，它们尤其欢迎创造者内部的混乱及对抗，这是创造者体验现实世界和真实生命的一种捷径。酒以其对人作用的复杂性，迎合了人类感觉的胃口，探索人类几千年的饮酒历史，让人只能得到一个还是难以琢磨的轮廓，可是有一点我已非常明白：酒让浊者自浊、清者自清。