2013年，法国酩悦轩尼诗发布了两款印度起泡葡萄酒：Chandon Brut和Chandon Brut Rosé。它们由种植在印度马哈拉施特拉邦的葡萄酿造。印度版《Vogue》杂志称，在孟买四季酒店举办的一场庆祝会上，500人喝掉了500瓶这两款酒。

同样在2013年，OIV（国际葡萄与葡萄酒组织）宣布，中国已经超越阿根廷和澳大利亚，成为世界上第五大葡萄酒生产国。我们可以预期，在今年，来自中国、印度、巴西、土耳其、希腊、克罗地亚、斯洛文尼亚、黎巴嫩等葡萄酒产国的关于喝葡萄酒和酿造葡萄酒的消息会更多。

就精品葡萄酒而言，预计随着近日勃艮第期酒品鉴活动的举办，2012年份勃艮第酒的价格会比2011年份高很多。由于冰雹和暴雨等不利天气影响，继2012年严重减产之后，2013年成为勃艮第的又一个小年份。在2013年11月的一场勃艮第期酒品鉴会上，很多生产商都在酒标上标注“配额严重不足”（Allocation Exhausted）。勃艮第葡萄农和葡萄酒联合会主席让—米歇尔·奥比涅尔指出：“由于2012年和2013年的葡萄收成减少，导致葡萄酒产量下降，勃艮第葡萄酒将不得不面临涨价。”

波尔多方面，没有人对2013年份抱太大期望。产量低，质量有待商榷，不管是买家还是酒评家都一致发出不看好的信号，这就是2013年期酒交易之前所面临的窘境。

2013对波尔多来说或许不是好年份，但就苏玳产区看，却是前景一片光明。据悉，包括Pierre Lurton在内的很多当地葡萄酒人士，都对苏玳2013年份酒抱有很大的信心，尤其是贵腐酒。同时，担任伊甘庄和白马庄总经理的Pierre Lurton表示：“今年是贵腐酒的伟大年份，也是伊甘庄的伟大年份。2013对于整个苏玳产区和伊甘庄来说，都是一个很有魅力的年份。”

摩根士丹利的一份报告让很多爱酒人士恨不得马上冲进超市囤上一大堆的葡萄酒。这份报告称，全球葡萄酒业目前每年的供应缺口已达到3亿箱，是“近40年来最严重的一次”，预示着一场全球性的葡萄酒短缺即将到来。 然而，笔者奉劝大家不要相信“酒荒”来临的传言，世界各地酒窖的库存足以让我们安然度过短暂的短缺期，而且，暂时的供应紧张有利于建立一个更良性的市场。

葡萄酒世界正在改变。一方面，传统葡萄酒生产国消费量在不断下滑，法国人均消费量已经从1965年的160升降到2010年的57升。另一方面，欧洲以外的新兴地区势力不断加强，不仅中国的葡萄酒产量在上升，酩悦轩尼诗在印度发布了其在当地酿制的首款无年份起泡酒，连巴西也在努力将葡萄酒端上我们的餐桌。

谈及供应短缺，Rabobank食品与农业研究顾问负责人Stephen Rannekleiv说：“如果真的出现供应吃紧，为什么在世界多数地区散装酒价格都在下滑？”他说，2012年份葡萄酒产量并不像起初人们认为得那样低。“西班牙和意大利的生产商文章来源华夏酒报在估计产量时都‘忽略’了数十万千升，如果价格涨到一定的高度，这些酒就会奇迹般地进入市场。”

所以不用担心，你的杯里总会有酒的。

《华夏酒报》