你不知道的6个酱酒常识，建议收藏！

中国的酒文化非常悠久，喜欢喝酒的人很多，但是不少人只是爱喝酱香型白酒，对酒了解的并不多，今天泸州白酒厂家就给大家分享几个关于酒的常识。

01

每天喝多少酒为宜？

通常来讲，喝酒常遵循“125 法则”：1 两小酌、2 两微醺、5 两醉酒。酒店的常用白酒壶，一般都是满口100毫升的；倒酒的时候，正常以75毫升为正常。每次喝酒，一壶正常，两壶控制，三壶超量。小醉怡情，大醉伤身，酒虽好，莫贪杯！

02

酱酒有保质期吗？

瓶装酒无保质期，但有最佳饮用期。在白酒贮藏过程中，酯类水解，不断降低，酸类增加，超过最佳饮用期，白酒的香和味都会发生较大的变化。普通瓶装酒适合饮用期为出厂 3年左右，酱香型白酒保质期为酿造储存后 5 ～ 30 年间，其中以5~10年份的口感最佳。

50度是中国白酒收藏的分水岭。且存酒容器越大，收藏效果越好。乱世藏金，盛世藏酒，好酒是自己藏出来的，这句话还是很有道理的。