醇酒之嗜，激活了2000余年不少书法艺术家的灵感，为后人留下数以千万的艺术精品。他们酒后兴奋地引发绝妙柔毫，于不经意处倾泻胸中真臆，令后学击节赞叹，甚至顶礼膜拜。这种异常亢奋是支持艺术不断求索的宝库，使元绪而趋于宾密，经纬天成；使平淡而奇崛，逮若神助，笔下生花；有则一旦罢杯，则老生常谈，平平而蹈于寞臼，神采乏力，冥思无端。

历史上不少大书法家并不满足于细品助兴，小盏频频，于琼浆玉液乃是海量，放胆开怀畅饮，越是激昂腾奋，则笔走龙蛇，异趣横生，线条旋舞，恨墨短砚浅，非纸尽墨干乃止。

明代祝允明（1460—1526年），字希哲，因右手六指，自号校山。嗜酒无拘束，玩世自放，下笔即天真纵逸，不可端倪。与书法家唐寅、文征明、诗人徐模卿并称“吴中四才子”。祝允明狂草学怀素、黄庭坚。在临书的功夫上，他的同代人没有谁能和他较量。他是一位全能的书家，能以多种面目创作，能写小楷、篆隶、大草，也能写古雅的行书和巨收长卷。祝允明被认为是天子卓越，腕与心应，神采飞动，情生笔端的大家。他的作品表现出强烈的个性和意蕴。历史人对其评价之高，无以复加。